- 4-6 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/eksili-kofte-antep-usulu-4983465/
Ekşili Köfte (Antep Usulü) Tarifi İçin Malzemeler
- 1, 5 su bardağı ince bulgur
- 1 çay bardağı irmik
- 1 adet küçük soğan
- Tuz
- Karabiber
- Toz biber
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yumurta
- Haşlanmış et
- Nohut
- 2 yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığına yakın sumak ekşisi(limon tuzu da olur)
Üzeri için:
- Nane, zeytinyağı
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.