- 6-8 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/eksili-kuru-dolma-4081222/
Ekşili Kuru Dolma Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı baldo pirinç (önceden suda ıslatılmış)
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- Yarım limon
- 1 yemek kaşığı kuru nane
- 1 yemek kaşığı sumak
- 1 kuru soğan
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 1 domates rendesi
- Tuz
- Karabiber
Sosu için;
- Patlıcan ve biberleri ıslattığınız su
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 tatlı kaşığı limon tuzu
- 1 limonunun kabuğu (rende)
- Tuz
- Karabiber
akşam dan doldurup ertesi gün pişirsem olurmu
Akşamdan pişirebilirsiniz
Sizin tarifini ı çok yaptım derya hanım herkes çok beğeniyor ellerinize sağlık muhteşem
İnanılmaz lezzetli oldu. Ekşisi tam kıvamında.
akşam dan doldurup ertesi gün pişirsem olurmu
Akşamdan pişirebilirsiniz
Merhaba Derya hanım patlıcanlar sıcak suda bekletilmiyor mu
Ben haşlıyorum sadece. Aldığınız yerin patlıcanları cok sert ise geceden soğuk suda ıslatabilirsiniz
süper bı tarif lezzetine bayildik doğum gününde ikram ettim beğenilerek yenildi
Çok sevindim afiyet olsun
Dolmaları pişirirken yaklaşık ne kadar su ilave edeceğiz acaba?
Yarısına gelecek şekilde
her gördüğümde dönüp birdaha bakıyorum çok güzel görünüyor 😊😋😋
çok teşekkür ederim 🤗
dolmayi ıslattımz su ile mi sos yapacağız.. şu ıslatınca pis kara kara bi su çıkıyo tüm toz u kiri bıraktığı su ile mi sos yapılacak
patlıcanlar ve biberler ıslatilmadan once yıkanır ve suda bekletilir. su süzgeç ile süzülür. Ve onunla sos yapılır. denemenizi tavsiye ederim
ellerinize sağlık çok güzel görünüyor afiyetle yiyin