- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/eksili-kuru-dolma-9234622/
Ekşili Kuru Dolma Tarifi İçin Malzemeler
- 12 adet patlıcan kurusu
- 12 adet biber kurusu
- 1 adet soğan
- 1 su bardağı baldo pirinç
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet domates rendesi
- 1 yemek kaşığı biber salçası (domates salçası da olur)
- Çeyrek bulyon
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- Yarım küçük limon suyu
- Tuz
- Karabiber
- Nane
- Sumak
Suyu ve sosu için;
- Yarım bardak kuruların suyundan
- Yarım limon suyu
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- Tuz
- Sıvı yağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.