- 12-14 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/eksili-kuru-patlican-dolmasi-6480447/
Ekşili Kuru Patlıcan Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 50 adet kuru patlıcan
- 2 adet kuru soğan
- 4 diş sarımsak
- 2, 5 su bardağı pirinç (250 ml ölçü)
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı hakiki nar ekşisi
- 2 yemek kaşığı sumak
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı yenibahar
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı kuru nane
- 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
- 1/2 (yarım) su bardağı zeytin yağı
- 2 adet domates ( Eğer konserveniz varsa orta boy kavanozun yarısı)
- 1, 5 lt su
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.