Ekşili Pırasa
Ekşili Pırasa Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg pırasa
- 1 bardak domates püresi (200ml)
- 2-3 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 bardak portakal suyu (200ml)
- 1/4 (çeyrek) çay bardağı zeytinyağı(25 ml)
- 1 demet maydanoz
- 1 limon kabuğu
Ekşili Pırasa Tarifi'nin Yapılışı
- Domates püresine tuz, nar ekşisi, portakal suyu ve limonu karıştırıyoruz.
- Teflon tencerenin altına her yerine gelecek şekilde zeytinyağı döküyoruz.
- Sostan biraz kaşıkla altına taban yapıyoruz.
- İnce kıydığımız maydanozun da birazını altına seriyoruz.
- Üzerine uzun uzun kestiğimiz pırasaları diziyoruz.
- Kalan sosu pırasaların üzerine döküyoruz.
- Aralarına bir miktar limon kabuğu rendesi veya küçük küçük doğrayabilirsiniz.
- Üzerini maydanozla kapatıp tekrar nar ekşisi ekleyip kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
