- 4-6 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Çok sevdiğim ve özlediğim iki lezzeti yaptım bu gün. Bunlardan ilki #ekşiliturşu annem bu turşuyu kısır veya mercimek köftesinin yanına yapardı. Bilmeyenlere çok farklı gelecek bu #tarif içinde sarımsak, nane, sumak ekşisi, soğuk su ve buz var. Buyurun tarife.
Çok sevdiğim ve özlediğim iki lezzeti yaptım bu gün. Bunlardan ilki #ekşiliturşu annem bu turşuyu kısır veya mercimek köftesinin yanına yapardı. Bilmeyenlere çok farklı gelecek bu #tarif içinde sarımsak, nane, sumak ekşisi, soğuk su ve buz var. Buyurun tarife.
https://www.nefisyemektarifleri.com/eksili-soguk-yaz-tursusu/
Ekşili Soğuk Yaz Turşusu Tarifi İçin Malzemeler
- 3 orta boy patlıcan
- 3 orta boy kabak
- 1 kırmızı kapya biber
- 3-4 tane etli yeşil biber
- 2 diş ezilmiş sarımsak
- 2 tatlı kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 (yarım) yemek kaşığı sumak ekşisi (yoksa nar ekşisi veya limon tuzu da kullanabilirsiniz)
- Soğuk su
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
Sumak ekşisi yerine nar ekşisi konulsa olur mu
Pilavların ve köfte tarzı yemeklerin yanında gider mi acaba
Zaten köftenin baş eşlikçisi ☺️
Bu tarifi kışın dolaba koymadan yapabilirmiyiz
Tabiki. Hava soğuk zaten. Dışarda bekletin
bizim elbistanlilar cok yapar bu turşuyu bende yaparim ve cok lezzetli
Evet maraşlılar biliyor hep 😊
merhaba çok küçükken hatırlıyorum köftelerle yerdik.tarifi görünce çok sevindim elinize sağlık.en kısa zamanda deneyeceğim.(adıyaman)
Teşekkür ederim benim de çocukluğumun unutamadığım lezzeti
Kahramanmaraş’ta çok yapılır .ellerinize sağlık 👏
Evet maraşlıyım zaten 😊
Hemşerim çok severim canım annemde çok güzel yapar köftenin yanına müthiş olur biran önce yaz gelsin hemen yapayım bende istiyorum şuan sizde heralde benim gibi gurbette evlisiniz
Evet mersindeyim 😊 rica ederim 😇
Ellerinize sağlık bu arada hatırlattığıniz için de teşekkür ederim bu güzel tarifi 🙂🙂
Teşekkür ederim