- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/eksili-terbiyeli-sulu-kofte-9524568/
Ekşili Terbiyeli Sulu Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi İçin
- 300 gram az yağlı dana kıyma
- 1 yumurta akı (Sarısı terbiyesi için)
- 2 yemek kaşığı pirinç
- 2 yemek kaşığı ince bulgur
- 2 yemek kaşığı galeta unu
- 1 adet küçük kuru soğan (Rendelenmiş)
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı ucuyla kimyon
- 1,5 çay kaşığı tuz
Diğer Malzemeler İçin
- 3 orta boy patates
- 2 adet havuç
- Yarım çay bardağı sıvıyağ
- 1,5 litre sıcak su (Su miktarını koyuluğuna göre ayarlayın)
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
- İnce kıyılmış maydanoz
Terbiyesi İçin
- 1 adet yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı un
- Yarım limonun suyu
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.