Profil fotoğrafı
Tuğba Güzel Gül
18 Takipçi
  • 4-6 Kişilik
  • 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama

Ekşili Terbiyeli Sulu Köfte Tarifi İçin Malzemeler

Köftesi İçin

  • 300 gram az yağlı dana kıyma
  • 1 yumurta akı (Sarısı terbiyesi için)
  • 2 yemek kaşığı pirinç
  • 2 yemek kaşığı ince bulgur
  • 2 yemek kaşığı galeta unu
  • 1 adet küçük kuru soğan (Rendelenmiş)
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı ucuyla kimyon
  • 1,5 çay kaşığı tuz

Diğer Malzemeler İçin

  • 3 orta boy patates
  • 2 adet havuç
  • Yarım çay bardağı sıvıyağ
  • 1,5 litre sıcak su (Su miktarını koyuluğuna göre ayarlayın)
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pulbiber
  • İnce kıyılmış maydanoz

Terbiyesi İçin

  • 1 adet yumurta sarısı
  • 2 yemek kaşığı un
  • Yarım limonun suyu

Ekşili Terbiyeli Sulu Köfte Tarifi Yapılışı

  1. Önce köftesi hazırlamak için kıyma, rendelenmiş soğan, suyu süzülmüş pirinç̧, ince bulgur, galeta unu, yumurta akı, tuz ve baharatlarını uygun bir kase içerisinde yoğuralım.
  2. Daha sonra harçtan istediğiniz büyüklükte parçalar alın ve yuvarlayın. Tepsiye biraz un dökün. Yuvarladığınız köfteleri unlu tepsiye atın.
  3. Hepsi tamamlanınca tepsiyi sallayarak bütün köftelerin unlanmasını sağlayın. Tencereye sıvıyağ koyup kızdıralım.
  4. Patates ve havucu küp şeklinde doğrayalım, ilk havuçları az sıvıyağda 1-2 dakika soteleyelim.
  5. Sonra patatesleri ekleyip 2-3 tur karıştırdıktan sonra üzerine sıcak su ekleyelim. Bu arada ince kıyılmış maydanoz ekleyip karıştıralım.
  6. Su kaynamaya başlayınca köfteleri teker teker ara ara karıştırarak su içerisine alalım. Çok karıştırsanız köfteler dağılır. Ocağın altını kısıp yemeğimizi ağır ağır pişirelim.
  7. Köfteler ile sebzeler piştikten sonra ayrı bir kapta yumurta sarısı, limon suyu ve unu pürüzsüz olana denk karıştıralım. Yemek suyundan iki kepçe terbiyesine ekleyin ve güzelce karıştırın.
  8. Terbiyeyi yavaş yavaş tencereye eklerken bir yandan karıştırın. Tuz, karabiberi ve pulbiber ekleyip 5 dakika daha kaynatıp ocaktan alın. 10 dakika yemeği dinlendirdikten sonra servis tabağına koyun. Afiyet olsun.
Ekşili Terbiyeli Sulu Köfte-9524568-150608
Ekşili Terbiyeli Sulu Köfte-9524568-150611
Ekşili Terbiyeli Sulu Köfte-9524568-150627
Ekşili Terbiyeli Sulu Köfte-9524568-150635
Ekşili Terbiyeli Sulu Köfte-9524568-150647
Ekşili Terbiyeli Sulu Köfte-9524568-150650
Ekşili Terbiyeli Sulu Köfte-9524568-150653
Ekşili Terbiyeli Sulu Köfte-9524568-150656
Ekşili Terbiyeli Sulu Köfte-9524568-150659

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Ekşili Terbiyeli Sulu Köfte 12.06.2021 18:35 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 12.06.2021 18:38 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Ekşili Ve Terbiyeli Sulu Köfte Tarifi
Ekşili Ve Terbiyeli Sulu Köfte2-4 kişilik, 30dk Pişirme, 30dk Hazırlama8 B
Nohutlu Sulu Köfte Tarifi
Nohutlu Sulu Köfte6-8 kişilik, 20dk Pişirme, 4 saat ve üzeri Hazırlama8 B
Terbiyeli Köfte Tarifi (Videolu)
Terbiyeli Köfte Tarifi (Videolu)2-4 kişilik, 20dk Pişirme, 30dk Hazırlama18 B
Terbiyeli Sebzeli Sulu Köfte Tarifi
Terbiyeli Sebzeli Sulu Köfte2-4 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama10 B
Dağılmayan Sulu Köfte Tarifi
Dağılmayan Sulu Köfte4-6 kişilik, 35dk Pişirme, 15dk Hazırlama14 B
Dağılmayan Çatlamayan Enfes Sulu Köfte Tarifi
Dağılmayan Çatlamayan Enfes Sulu Köfte4-6 kişilik, 10dk Pişirme, 20dk Hazırlama2 B
Patatesli Sulu Köfte Tarifi
Patatesli Sulu Köfte1-2 kişilik, 15dk Pişirme, 45dk Hazırlama427
Patatesli Misket Köfte Tarifi
Patatesli Misket Köfte12-14 kişilik, 40dk Pişirme, 15dk Hazırlama5 B
Ekşili Köfte (Malatya Yöresi) Tarifi
Ekşili Köfte (Malatya Yöresi)8-10 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama797
Tortilla Wrap (Lavaş Kolay Tatlı) Tarifi
Tortilla Wrap (Lavaş Kolay Tatlı)1-2 kişilik, 5dk Pişirme, 5dk Hazırlama36
Unlu İrmik Helvası Tarifi
Unlu İrmik Helvası2-4 kişilik, 30dk Pişirme, 5dk Hazırlama135
Jalapeño Acı Sos Tarifi
Jalapeño Acı Sos12-14 kişilik, 1 saat Pişirme, 5dk Hazırlama94
Patlıcan Balığı Tarifi
Patlıcan Balığı4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 5dk Hazırlama81
Domatesli Omlet Tarifi
Domatesli Omlet1-2 kişilik, 20dk Pişirme, 5dk Hazırlama62
Zeytinyağlı Kurutulmuş Kapya Biber Dolması Tarifi
Zeytinyağlı Kurutulmuş Kapya Biber Dolması8-10 kişilik, 30dk Pişirme, 30dk Hazırlama32
Kolay, Pratik 16 Sulu Tavuk Yemeği Tarifi
Kolay, Pratik 16 Sulu Tavuk Yemeği Tarifi

Sulu yemekler mutfak kültürümüzün bel kemiği, öyle değil mi? Nefis Yemek Tarifleri ailesinin birbirinden lezzetli…

Kış Sebzeleri İle Kolay ve Lezzetli 15 Sulu Yemek Tarifi
Kış Sebzeleri İle Kolay ve Lezzetli 15 Sulu Yemek Tarifi

Soğukların iyiden iyiye kendini hissettirmeye başladığı şu günlerde sıcacık bir tabak yemeği kim geri çevirebilir?…

Sulu Yemek Tarifleri – Doyurucu, Besleyici ve Leziz 11 Klasik Lezzet Tarifi
Sulu Yemek Tarifleri – Doyurucu, Besleyici ve Leziz 11 Klasik Lezzet

“Anne eli değmiş gibi” dediğimiz her yemek, mutlaka sulu yemek tarifleri kategorisinde olanlar değil midir?…

Sultan Ahmet Camii Tarihçesi, 10 İlginç Bilgi Tarifi
Sultan Ahmet Camii Tarihçesi, 10 İlginç Bilgi

Tüm Gizemli Yönleri ve Tarihi Dokusuyla Sultan Ahmet Camii Sultan Ahmet Camii, İstanbul’un en çok…

Farklı Pratik Köfte Tarifleri Tarifi
Farklı Pratik Köfte Tarifleri

Köfte çeşitleri, pişirme şekilleri ve kendine has lezzetleri ile Türk mutfağının önemli yemeklerinden olur. Fırında,…

İftara Özel Köfte Tarifleri Tarifi
İftara Özel Köfte Tarifleri

Nefis Yemek Tarifleri, tamamı denenmiş iftara özel köfte tarifleri ile sofralarınıza konuk olmaya geliyor! İftar…

Kızılcık Faydaları: Bağışıklık Sistemini Güçlendirir! Tarifi
Kızılcık Faydaları: Bağışıklık Sistemini Güçlendirir!

Kızılcık: Doğadan Mayhoş ve Şifalı Kızıllık Sonbaharın en güzel ayı olan eylülün en kırmızı meyvesi…

Kaya Koruğu Nedir? Faydaları, Nerede Yetişir? Tarifi
Kaya Koruğu Nedir? Faydaları, Nerede Yetişir?

Kaya Koruğu: İyot ve C Vitamini Zengini! Birbirinden şifalı, birbirinden lezzetli öyle güzel nimetler sunar…

Karabiber Ağacı Nerede Yetişir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Karabiber Ağacı Nerede Yetişir? Faydaları Nelerdir?

Karabiber: Anadolu'nun Alternatif Tıp Mucizesi Şarkıları dillere destan olan, yemeklerin tat kaynağı, sofraların şifa dolu…

Häfele ile 7 Adımda Mutfakta Kusursuz Düzen Tarifi
Häfele ile 7 Adımda Mutfakta Kusursuz Düzen

Häfele ile İşlevsel Çözümler: Kiler Sistemleri Evin kalbi mutfakta atar! İçinden yükselen mis gibi yemek kokularıyla,…

Kamkat Nedir? Nerede Yetişir? Evde Bakımı Tarifi
Kamkat Nedir? Nerede Yetişir? Evde Bakımı

Turunçgillerin Küçük Kardeşi Kamkat vs Kumkat Adını sanını pek çok kişinin hiç duymadığı, duyduktan sonra…

Haşhaş Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Haşhaş Nedir? Faydaları Nelerdir?

Haşhaş Bitkisi: Tıpta Tedavi Mutfakta Lezzet! Mutfaklarda özel bir yeri olan haşhaş, hem lezzetiyle hem…

Halsizlik Neden Olur? Evde İlaçsız Nasıl Geçer? Tarifi
Halsizlik Neden Olur? Evde İlaçsız Nasıl Geçer?

Halsizlik ve Yorgunluk En Çabuk Nasıl Geçer? Sabah erkenden işe veya okula gitmeyi kim önerdiyse,…

Fesleğen Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Fesleğen Nedir? Faydaları Nelerdir?

Fesleğen: Akdeniz Mutfağının Enfes Tazeliği Fesleğen otu sürekli elinizin altındaysa yemeklerinize lezzet katmak ve mutfakta…

Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?
Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?

Elma Sirkesi: Doğal, Sağlıklı ve Ekonomik Reçete! Elma sirkesi salatalara lezzet katmanın yanı sıra bakteri…

Eşkina Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir? Lezzetli Mi? Tarifi
Eşkina Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir? Lezzetli Mi?

Eşkina Balığı: Levrekten Sonra En Lezzetli Balık! Üç tarafı denizlerle çevrili ülkemizde balık en sevilen…

Dikey Tarım Nedir? Nasıl Yapılır? Aparatları, Uygulamaları
Dikey Tarım Nedir? Nasıl Yapılır? Aparatları, Uygulamaları

Dikey Tarım: Umut Vaat Eden Sayısız Avantaj Son yılların belki de en çok gündeme getirilen…

Kurban Eti Nasıl Dinlendirilir, Saklanır? Yıkanır Mı? Tarifi
Kurban Eti Nasıl Dinlendirilir, Saklanır? Yıkanır Mı?

Kurban Eti: Kesimden Tüketime Tüm Aşamalar Hem dini hem de insani açıdan büyük huzur ve…

Kurban Bağışı Yapabileceğiniz Kurumlar 2021 Tarifi
Kurban Bağışı Yapabileceğiniz Kurumlar 2021

Kurban Bağışı Kabul Eden Kurumlar ve Fiyatları Müslümanlar için manevi yönü önemli olan Kurban Bayramı’nda,…

Akika Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Şartları Nelerdir? Tarifi
Akika Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Şartları Nelerdir?

Akika Kurbanı: Yeni Doğan Bebeğe Şükür Allah’a yakın olmanın pek çok yolu vardır. Bu yollardan…

Adak Kurbanı Nedir? Kimler Yiyemez? Bağışı, Şartları Tarifi
Adak Kurbanı Nedir? Kimler Yiyemez? Bağışı, Şartları

Adak Kurbanı: Gerçekleşen Niyete Şükür! İslam inancına göre Allah’ın verdiği huzur, sağlık ve nimetler için…

Şükür Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Duası, Şartları Tarifi
Şükür Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Duası, Şartları

Allah'a Hamd: Şükür Kurbanı Diyanet Açıklamaları Kurban çeşitlerinden biri olan şükür kurbanını açıklamadan önce; şükür…

Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler 2021 Tarifi
Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler 2021

Kurban Bayramı’nda Samimi Dileklerle Yüzler Gülsün! Her yıl ülkemizde büyük bir heyecan ile beklenen Kurban…

Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası Tarifi
Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası

En Lezzetli Kurban Kavurması Nasıl Yapılır? Kurban Bayramı denildiğinde akıllarda, sohbetlerde, planlarda ve tüm telaşlarda…

Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi Tarifi
Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi

İslami Kurallara Göre Kurban Kesimi Nasıl Olmalıdır? Verilen nimetler ve yaşantı için Allah’a şükretmenin bir…

Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi? Kime Düşer? Tarifi
Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi? Kime Düşer?

Kurban Kesmek Kimlere Farz? Kurban Bayramı’na sayılı günler kalmışken, sohbet esnasında pek çok soru ile…

Kurban Duası Nasıl Yapılır? Ayeti, Türkçesi
Kurban Duası Nasıl Yapılır? Ayeti, Türkçesi

Kurbanı Bereketlendiren Dualar ve Ayetler İbadetlerin en hayırlılarından biri olan kurban kesmek, pek çok kişinin…

Tarifler Geri
Videolar Geri