- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Nefis, yedikçe yediren bir ana yemek dilerseniz ekşi koymadan da tüketebilirsiniz.
Nefis, yedikçe yediren bir ana yemek dilerseniz ekşi koymadan da tüketebilirsiniz.
https://www.nefisyemektarifleri.com/eksili-topalak-kofte/
Ekşili Topalak Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram kuşbaşı et
- 2 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı sumak(nar ekşisi veya limon da olur)
- Tuz, nane
Köftesi için
- 2 su bardağı köftelik ince bulgur
- Yarım su bardağı irmik
- 2 su bardağı sıcak su (Islatmak için)
- 5 yemek kaşığı un
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.