- 6-8 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/eksili-ufak-kofte-7597778/
Ekşili Ufak Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için :
- 2 su bardağı köftelik bulgur
- 1 su bardağı irmik
- 1 çay bardağı un
- 1 büyük boy kuru soğan
- 1 tatlı kaşığı dolusu salça
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- Tuz
- 300 gram kuzu kuşbaşı et
- 1 su bardağı kadar geceden ısıtılmış nohut
- 5 su bardağı kadar su
- Salça
- Sumak ekşisi veya limontuzu
Sosu için :
- Sıvıyağ
- Pul biber
- Kuru nane
Elinize sağlık afiyet olsun 🤗
Tşk ederim 💐💐💐
elinize sağlık afiyet olsun 🌸🌹🤗
Tşk ederim 💐💐💐