- 2-4 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/eksili-yuvalama-10289727/
Ekşili Yuvalama Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için;
- 1 su bardağı ince bulgur
- 1/2 (yarım) su bardağı irmik
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı karışık salça
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı kaynamış su
Sosu için;
- 1 litre su
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2.5 çay kaşığı nane
- 1 çay kaşığı tuz
- 2-3 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- 1 çay bardağı haşlanmış nohut
@ferayemendi afiyet olsun 😊