Ekşili Zeytinyağlı Lahana Sarması Tarifi
Selvi Atmış
13
kişinin defterinde

Ekşili Zeytinyağlı Lahana Sarması

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 50dk
Pişirme: 35dk

Ekşili Zeytinyağlı Lahana Sarması Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 orta boy lahana
  • 1, 5 su bardağı pirinç
  • 2 adet kuru soğan
  • 1 adet büyük boy domates
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı sumak ekşisi

Ekşili Zeytinyağlı Lahana Sarması Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle lahanaları haşlamak için sıcak suyu derin bir tencerede kaynatın.
  2. Tek tek ayıkladığınız lahana yapraklarını kaynayan suya koyalım. 3-4 dakika haşladığımız lahanaları bir kevgir yardımı ile çıkartalım.
  3. Kuru soğanı küçük parçalar halinde keselim, kabuğunu soyduğumuz domatesi rendeleyelim.
  4. Pirinci iyice yıkayıp karıştırma kabına alalım. Baharatlarımızı da koyup iç harcımızı karıştıralım.
  5. Daha sonra hazırladığımız harçtan yeterli miktarda alıp lahanalarımızı içine koyup rulo şeklinde saralım.
  6. Lahana sarmalarını geniş tabanlı tencereye tek sıra halinde dizelim.
  7. Domates salçasını sıcak su ile açalım, üzerine zeytinyağı gezdirelim ve lahanalarımızın üzerinde gezdirelim.
  8. Kapağını kapattığımız sarmalarımızı kısık ateşte 35 dakika kadar pişirelim sıcak olarak servis edelim. AFİYET OLSUN😍😍😍

Ekşili Zeytinyağlı Lahana Sarması

Ekşili Zeytinyağlı Lahana Sarması

Ekşili Zeytinyağlı Lahana Sarması

Ekşili Zeytinyağlı Lahana Sarması

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Ekşili Zeytinyağlı Lahana Sarması Tarifi 07.11.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.