Ekşimik ( Çökelek Yapımı )
Ekşimik ( Çökelek Yapımı ) Tarifi'nin Malzemeleri
- 3-4 kilo yoğurt
- Tuz
- Bez torba
Ekşimik ( Çökelek Yapımı ) Tarifi'nin Yapılışı
Yoğurdumuzu bir tencereye alıp tuzunu ilave edip karıştırıyoruz. Ocağa alıp kaynayınca kısık ateşte pişiriyoruz. Çökelek tencerenin tabanına çökünce ocaktan alıp biraz soğuduktan sonra bir bez torbaya koyup suyunu bırakmasını bekliyoruz. Suyunu iyice süzmesi için üzerine bir ağırlık koyup bekletiyoruz. Daha sonra bir kaba alıp buzdolabında muhafaza edebilirsiniz. Böreklerde, kahvaltılarda tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
