- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/el-acmasi-borek-6673665/
El Açması Börek Tarifi İçin Malzemeler
(1 büyük boy tepsi için )
- 3 dolu dolu su bardağı un
- 1 buçuk su bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Kıymalı iç malzeme için:
- Yarım kg kıyma
- 1 büyük soğan
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pulbiber
- Yarım çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı toz biber 1 çay kaşığı tuz (dolu dolu olmasın )
- Hamuru yağlamak için ve yağ da bekletmek için 1 çay bardağı zeytinyağı (daha fazla da gerekebilir)
Hamura sürmek için;
- 1 su bardağı zeytinyağı (tamamı kullanılamayabilir ortalama miktar yazdım.)
Yoğurduğumuz hamurumuzda zeytinyağo yok değil mi? Sadece un su tuz şeker var??
1 yk eklerseniz güzel olur. ama eklemeseniz de bişey olmaz.
😊
ben bu tarifinizi çok beğendim ellerinize sağlık ben de yeni tarif paylaştım . inşallah siz de bakar ve beğenirsiniz.
Ellerinize sağlık cnm böreğiniz harika görünüyor böreğinizin üzerine hangi sos sürdünüz şimdiden afiyet şifa olsun
Canım üzerine tam yumurta ve 2 kaşık sulu yoğurt 1 kasikta zeytinyagi sürüyorum bolca
bunlari iyice karıştırıp sürüyorum.
Yoğurduğumuz hamurumuzda zeytinyağo yok değil mi? Sadece un su tuz şeker var??
1 yk eklerseniz güzel olur. ama eklemeseniz de bişey olmaz.
😊