El Açması Boşnak Böreği
6-8 kişilik, 40dk Hazırlık, 30dk Pişirme 6bin
Popüler Aramalar
Son aradıklarım
temizle
Nefis Yemek Tarifleri uygulamamızı indirerek tariflere çok daha hızlı şekilde ulaşabilirsiniz.
Telefonundan QR okutarak hemen indir:
Tarifler
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Banvit ile Tavuklu Tarifler
- Tatlı Tarifleri
- Et Yemekleri
- Hamur İşi Tarifleri
- Sebze Yemekleri
- Salata & Meze & Kanepe
- Çorba Tarifleri
- Bebekler İçin
- Aperatifler
- Diyet Yemekleri
- Kahvaltılık Tarifler
- Kurabiye Tarifleri
- Diğer Tarifler
- Pilav Tarifleri
- Dolma-Sarma Tarifleri
- Hızlı Yemekler
- Makarna Tarifleri
- Bakliyat Yemekleri
- Yumurta Yemekleri
- Çocuklar İçin
- İçecek Tarifleri
- Sandviç Tarifleri
Videolar
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Banvit ile Tavuklu Tarifler
- Tatlı Tarifi Videoları
- Et Yemekleri Videoları
- Salata - Meze - Zeytinyağlı Videoları
- Hamurişi Tarifi Videoları
- Çorba Tarifi Videoları
- Börek Tarifi Videoları
- Şerbetli Tatlı Videoları
- Salata Tarifi Videoları
- Aperatif Videoları
- Kırmızı Et Yemekleri Videoları
- Pasta Tarifi Videoları
- Kahvaltı Tarifleri Videoları
- Kış Hazırlıkları Videoları
- Tavuk Yemekleri Videoları
- Sebze Yemekleri Videoları
- Kek Tarifi Videoları
- Meyveli Tatlı Tarifi Videoları
- Sütlü Tatlı Tarifi Videoları
- Bakliyat Yemekleri Videoları
- Çörek Tarifleri Videoları
- Köfte Tarifleri Videoları
- Kurabiye Tarifi Videoları
- Pizza Tarifi Videoları
- Yazarlarımızdan Gelen Videolar
- Dolma - Sarma Tarifi Videoları
- Ekmek Tarifi Videoları
- Hindi Yemekleri Videoları
- İçecek Tarifi Videoları
- Makarna Tarifleri Videoları
- Mantı Tarifleri Videoları
- Pilav Tarifi Videoları
- Balık Tarifi Videoları
- Çikolatalı Tatlı Videoları
- Diğer Videolu Tarifler
- Dondurmalı Tatlı Tarifi Videoları
- Dondurucuda Saklanan Kış Hazırlıkları Videoları
- Glutensiz Tarifler Videoları
- Kiş Tarifi Videoları
- Konserve Hazırlama Videolu Anlatım
- Meze Tarifleri Videoları
- Pide Tarifi Videoları
- Poğaça Tarifi Videoları
- Reçel Tarifi Videoları
- Salamura Tarifi Videoları
- Sebze Kurutma Videolu Anlatım
- Sos Tarifleri Videolu Anlatım
- Tart / Turta Tarifleri
- Turşu Tarifi Videoları
- Yöresel Tarifler Videolu Anlatım
- Zeytinyağlı Tarif Videoları
Selam ellerinize saglik yaglanyin diyorsunuz neyle yaglamak lazim sivi yag mi eritilmis tereyag mi lutfen simdiden tesekkurler
yaptım fırına attım bakalım nası oldu hep yırtıldı ne zorrmus acması :-(
Evet dogru anlamissiniz bos olan kisma.. kenarlara malzemeyi koyunca sarmaya baslayinca hamuru genislettikce yag yok oluyor, olmazsa zaten surmeyin:) Bu borek biraz yag ceken bir borek citir citir olusuda bu yuzden:) Afiyet olsun…
Bu tarifi henuz denemedim ins.yari. yapicam ama soru su ic harci koyup sarma basladigimizda yagi cekicek tekrar surun demissiniz sardigimiz kisimima yoksa ortada bos olan kisimima surmeliyim yagi
Semra hanim eline emeğine sağlık yorumları okudum çok şaşırdım ya herşey gönlünüzce olsun
Tesekkur ederim Dilek hanim, tarifin orjinalinde tereyagi ve sivi yag karistirilarak yapilmisti. Bende ayni sekilde uyarladim. Ama sanirim sirf sivi yag kullanilarakta olur neden olmasinki:) Sevgiler…
Tereyağı sadece üstüne kullanabilcegim kadr var yine de olur mu
merhaba semra hanım tepsi normal tepsi olsa olurmu
Olur tabiki Ceylan hanim.
Ic harcini patatesli yapsak olurmu
Olur cokda guzel olur patates ve sogani kavurun yagda tuzunu karabiberinide ekleyin ..Biraz soguduktan sonra kullanabilirsiniz. Ben denedim cok guzel oluyor..
Merhaba mantı icin kalan hamurdan yapılabilir mi sizce hamurundaki fark yagsiz ve yumyrtali olusu
Merhaba, bu borek yagli bir borek oldugu icin sonuc ayni olmaz uzgunum:(
merhabalar Semra hanım..akşamdan yapıp tepsiyle buzdolabında bekletip sabah pişirsem bi problem olurmü acaba..hazır yufkaya bisey olmuyor ama el açmasuna guvenemedimde…
Asli hanim, hicbirsey olmaz hatta hamur dinlenecegi icin tadi daha bir guzel olur. Afiyet olsun…
belki garip gelebilir ama ben devamli yaptirmak istiyorum temiz titiz ve en önemlisi lezzetli olmasi lazim ayni ayarda tadi hiç deyişmemesi lazim ek iş olarak goren yada isyerimizde bizimle aile gibi calismak isteyen olursa mesaj atarsaniz sevinirim tskrler…
Merhaba,
Ellerinize, zahmetinize sağlık.
2 konu hakkında yardımcı olabilir misiniz?
* Elle açmak için doğru un tercihi gerekli. Siz hangi unu kullanıyorsunuz?
* Börek pişirmeden dondurucuya atmak için uygun mu? Yani bir kaç gün önceden hazırlayıp aynı formda ya da dilimleyip dondursak kullanacağımız gün tariftekine uygun pişirsek olur mu?
Saygılar.
Ben cok amacli un kullaniyorum fakat, boreklik unlarda satiliyormus. Belki boreklik unla yapilirsa dahada guzel olabilir:)
Dondurucu konusunda yardimci olamayacagim uzgunum, denemedigim bir sey icin yonlendirme yapmam dogru olmaz. Ancak su sekilde yardimci olabilirim sitenin soru-cevap bolumu var oraya sorunuzu yazarsaniz daha once denemis olan birisi varsa cevap verebilir. Simdiden afiyet olsun, sevgiler…
Ben Bosnagim ve daima yapıyorum biz genelde tamamiyle ince olana kadar açarım çok fazla satarken cektirmeyoz ama bu yöntemde kullanılır beyaz un kullanıyoruz çoğu zaman tam bulunmuyor veya börekler unlar siyah çıkabiliyor baklavalik un kullanıyoruz kapalı alırsak açılmasıda kolay oluyor dondurucular durması sıkıntı olmaz çoğu zmn yaptığımızda 2 3 tepsi yapar dondurucuya atarız ama Patatesi haşlayıp koymalisiniz diğer türlü çiğ patates koyarsanız dondurucuda siyahlıyor afiyet olsun
Ayse hanim sizede Merhaba, ayricada tesekkur ederim. (Yazimin basi silinmis tekrar yollayayim dedim)
Semra Hanım, teşekkür ederim hızlı cevabınız için. Tavsiyenize uyup soru-cevap kısmına yazdım.
Sevgiler.
Merhaba iki hafta önce bu tarifi yaptım fazlasını dondurucuya attım tekrar kullanıcağım zaman çıkartıp iyice çözülmesini bekledim tereyag ve yoğurt sürüp pişirdim tad değişmedi iç harç olarak kıyma kullanmıştım. Yine aynı çıtırlıkta oldu. Hatta kalanı ertesi gün fırında tekrar ısıttım yine güzel oldu çok az gevşedi ama çıtır sayılırdı
Daha öncede yapmış tım yarın inşallah gene yapıcam tarif kesinlikle doğru.
Teşekkürler Sezen Hnm, afiyet olsun:)
instagramda ” bosnakboregim ” sayfasını takıp edip sipariş verebilirsiniz. Sevgiler
ürünlerimiz:
boşnak mantısı ve böreği
isli kuru et ve sucuk
soka
vegeta
bosna eriği marmeladı ve pekmezi
Hanfendi bi arkadas hep koptu demiş yorumunda bu neden olmuş acaba
Bende denemek istiyorum ama kopar diye çekiniyorum
Undan dolayi olabilir diye dusunuyorum Bilgin hanim.
Bende dün yaptım harika oldu :)
Elinize saglik Banu hanim:)
Semra hanım tarifinizi resimli açıklamalarla çok güzel anlatmışsınız. Ellerinize sağlık.
bende şuan yaptım umarım güzel olur:)
Semra hanim tarifiniz cok hosuma gitti yarin denemek istiyorum fakat bir sorum olucak tereyagi yerine margarin kullansak bi sorun olur mu acaba ? Simdiden tesekkurler
Busra hanim, sadece lezzetinde biraz farklilik olabilir o kadar onun haricinde, hic bir fark olmaz:)Afiyet olsun.
semra hanim elleeinize saglik
Afiyet olsun:)
super bir tarif herseyi harfiyen yaptim sonuc mukemmel oldu.
Aynen tarifi uyguladim sonuc fiyasko hamuru acamadim hep koptu