- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/el-acmasi-citir-borek-5409075/
El Açması Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 5-5, 5 su bardağı un
- 2-2, 5 su bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı sirke
- Tuz
- Hamurları açmak için; sıvı yağ
İç harcı için;
- 300 gr kadar ince ince doğranmış ıspanak
- 300 gr kadar beyaz peynir ya da lor peyniri
- 1 adet ince ince doğranmış kuru soğan
- Karabiber
- Tuz
- İsteğe göre kırmızı biber ya da pul biber
Üzeri için;
- Yoğurt-sıvı yağ (1 kaşık kadar) karışımı
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.