- 12-14 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/el-acmasi-citir-borek-9549641/
El Açması Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 10 bardak un
- 1 çay kaşığı maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 su bardağı ılık su
- 1 yemek kaşığı sirke
İç malzeme için ;
- Yarım kilo lor peynir
- Yarım demet maydanoz
- 1 kuru soğan
- 1 tatlı kaşığı toz biber
- 1 tatlı kırmızı biber
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Sos için;
- 1 yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı sulu yoğurt
Hamuru yağlamak için ;
- 1 buçuk su bardağı sıvı yağ
normalde hiç hamur yemem ama işte ben bu böreğe bayılıyorum🙂, hayatta yapamam bunu açmak çok tecrübe istiyo🤷🏼♂️
😊😊