- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/el-acmasi-enfes-kiymali-kol-boregi/
El Açması Enfes Kıymalı Kol Böreği Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 1 su bardağı ılık su (Mayayı eritmek için)
- 1 paket kuru maya
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Aldığı kadar su (Hamur yoğururken konulacak)
- Aldığı kadar un
İçi için;
- 200 gr kıyma
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 tutam maydanoz
- 1 adet orta boy soğan
- 3 tatlı kaşığı salça
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
- Kimyon
Arası için;
- 125 gr eritilmiş margarin
Üzeri için;
- 1 yumurta sarısı
- Çörek otu
Merhaba yapıp dolaba koysam sabah pisirsem birsey olurmu
Merhabalar hiç öyle denemediğim için kesin bir şey söyleyemiyorum
Hamuru ne kadar açacağız Birsen hanım. Tabak büyüklüğünde mi yoksa bir yufka kadar büyük mü? açılacak
yufka büyüklüğüne yakin ince olacak Ayça hanım