El Açması Ispanaklı Börek(Çok Kolay Ve Çok Çıtır)

Tarifin Hikayesi
dilekin mutfagi
dilekin mutfagi
4.094 Takipçi
  • 4-6 Kişilik
  • 25dk Pişirme, 30dk Hazırlama
Kaç gündür ev ahalisinin canı börek isteyince, ben de düşündüm, şöyle çok uğraştırmayan ama aynı zamanda hamurunu da kendim yapıp açacağım, böyle pişerken evi mis gibi kokutacak, fırından çıkarınca soğusa da artık yesek dedirtecek, keserken çıtır çıtır seslenecek, yerken aman allahım bu ne lezzettir böyle lütfen hiç doymayayım, hiç bitmesin bu rüya dedirtecek bir börek nasıl yaparım diye😁. Ve tabii koyuldum işe baktım buzdolabında ıspanaklarım da var oh daha ne olsun😍 tam da hayalimdeki gibi bir börek oldu valla ayıla bayıla yedik😋. Hadi tarifi bırakıyorum ben yapın sizde.
Kaç gündür ev ahalisinin canı börek isteyince, ben de düşündüm, şöyle çok uğraştırmayan ama aynı zamanda hamurunu da kendim yapıp açacağım, böyle pişerken evi mis gibi kokutacak, fırından çıkarınca soğusa da artık yesek dedirtecek, keserken çıtır çıtır seslenecek, yerken aman allahım bu ne lezzettir böyle lütfen hiç doymayayım, hiç bitmesin bu rüya dedirtecek bir börek nasıl yaparım diye😁. Ve tabii koyuldum işe baktım buzdolabında ıspanaklarım da var oh daha ne olsun😍 tam da hayalimdeki gibi bir börek oldu valla ayıla bayıla yedik😋. Hadi tarifi bırakıyorum ben yapın sizde.

El Açması Ispanaklı Börek(Çok Kolay Ve Çok Çıtır) Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

  • 1, 5 su bardağı ılık su(kesinlikle sıcak değil)
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 4, 5 5 su bardağı kadar un

Hamura sürmek için;

  • 150 g tereyağı yada margarin
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

İç harç için;

  • Yarım kg ıspanak
  • 1 adet kuru soğan
  • 100 g beyaz peynir
  • Çay kaşığının ucu ile karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ

El Açması Ispanaklı Börek(Çok Kolay Ve Çok Çıtır) Tarifi Yapılışı

  1. Suyu yoğurma kabına alın, tuzunu da atın, eriyene kadar karıştırın ve unu bardak bardak ilave etmeye başlayın, önce bir kaşık yada ıspatula ile karıştırın, kıvam koyulaşmaya başlayınca elinizle yoğurun, kıvam ele yapışmayan bir hamur olacak 5 bardaktan fazla un ilave etmeyin kıvam tutunca üzerini örtün dinlensin.
  2. Öncelikle iç harcımızı pişirmiyoruz ve bu vereceğim iç harç ile yapmayı mutlaka deneyin çok lezzetli oluyor.
  3. Ispanakları iyice yıkayıp doğruyoruz ve mümkünse iyice kurutuyoruz, soğanımızı da küçük küçük doğrayıp ıspanağımızın içine alıyoruz, peyniri ufalayıp içine ilave ediyoruz harcımızın, tuz yağ ve baharatları da atıp iyice karıştırıyoruz.
  4. 150 g tereyağı yada margarin eritelim içine yarım çay bardağı sıvı yağ koyup karıştıralım börekleri açarken lazım olacak.
  5. Tezgaha un serpelim, dinlenen hamurumuzu tezgaha alıp 4 eşit parçaya bölüp yuvarlayalım, tezgaha yine bolca un serpip hamurumuzun bir parçasını alalım ve oklava ile açabildiğimiz kadar açalım, hamurun üzerindeki fazla unu silkeleyip yağımızdan açtığımız hamurun her tarafına gelecek biçimde sürelim 1 dakika beklesin.
  6. Sonra ellerimizi yağlayalım, hamurun ortasına elimizi koyup kenarlardan çekiştirelim, uzayacak hamur( arada açılan yerler olur sıkıntı yapmayın) sündürebildiğiniz kadar sündürün hamuru kenarlardan çeke çeke, sonra hamuru ikiye katlayın yarım ay şeklinde.
  7. Yine her yerine yağlayın çekiştirin, biraz daha açılsın ve uzun kenarına iç harcımızdan koyup rulo yapın, sonra gül böreği yapar gibi sarın, yağladığınız fırın tepsisinin ortasına koyun yaptığınız ilk böreği.
  8. İkinci parça hamurumuzu da alıp yine aynı şekilde açabildiğimiz kadar açıyoruz, yağlıyoruz çekiştirerek yine hamuru büyütüyoruz, ikiye katlayıp yağlıyoruz, iç harcımızı koyu rulo yapıyoruz ve tepsideki böreğimizin kenarından başlayarak doluyoruz.
  9. Hamur bitene kadar işlem devam, sonra üzerine yağ sürelim ve 200 derecede önceden ısıttığınız fırında böreğimiz nar gibi kızarana kadar pişirelim.

Afiyet olsun 💕.

El Açması Ispanaklı Börek(çok Kolay Ve Çok Çıtır)
El Açması Ispanaklı Börek(çok Kolay Ve Çok Çıtır)

El Açması Ispanaklı Börek(çok Kolay Ve Çok Çıtır)
El Açması Ispanaklı Börek(çok Kolay Ve Çok Çıtır)
El Açması Ispanaklı Börek(çok Kolay Ve Çok Çıtır)
El Açması Ispanaklı Börek(çok Kolay Ve Çok Çıtır)
El Açması Ispanaklı Börek(çok Kolay Ve Çok Çıtır)
El Açması Ispanaklı Börek(çok Kolay Ve Çok Çıtır)
El Açması Ispanaklı Börek(çok Kolay Ve Çok Çıtır)
El Açması Ispanaklı Börek(çok Kolay Ve Çok Çıtır)
El Açması Ispanaklı Börek(çok Kolay Ve Çok Çıtır)
El Açması Ispanaklı Börek(çok Kolay Ve Çok Çıtır)
El Açması Ispanaklı Börek(çok Kolay Ve Çok Çıtır)
El Açması Ispanaklı Börek(çok Kolay Ve Çok Çıtır)

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

El Açması Ispanaklı Börek(Çok Kolay Ve Çok Çıtır) 13.04.2020 16:15 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 13.04.2020 16:15 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
El Açması Ispanaklı Çıtır Börek Tarifi
El Açması Ispanaklı Çıtır Börek8-10 kişilik, 30dk Pişirme, 40dk Hazırlama44 B
Patatesli Çıtır Börek Tarifi Videosu
Patatesli Çıtır Börek Tarifi Videosu6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 30dk Hazırlama94 B
Patatesli Çıtır Börek Tarifi (videolu)
Patatesli Çıtır Börek Tarifi (videolu)6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 30dk Hazırlama141 B
Peynirli Çıtır Börek Tarifi
Peynirli Çıtır Börek Tarifi6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 5dk Hazırlama46 B
Baklavalık Yufkadan Kıymalı Çıtır Börek Tarifi
Baklavalık Yufkadan Kıymalı Çıtır Börek8-10 kişilik, 30dk Pişirme, 30dk Hazırlama5 B
Soslu Çıtır Börek Tarifi
Soslu Çıtır Börek12-14 kişilik, 15dk Pişirme, 15dk Hazırlama270
Kaşık Salatası (veya Gavurdağı Salatası) Tarifi
Kaşık Salatası (veya Gavurdağı Salatası)1-2 kişilik, Pişirme yok, 15dk Hazırlama1397
Çikolatalı Muzlu Krep Sarma Tarifi
Çikolatalı Muzlu Krep Sarma6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama180
Baklava Yufkasında Sebzeli Börek Videolu Tarifi
Baklava Yufkasında Sebzeli Börek Videolu10-12 kişilik, 25dk Pişirme, 30dk Hazırlama64
Sebzeli Kuru Fasülye Videolu Tarifi
Sebzeli Kuru Fasülye Videolu4-6 kişilik, 35dk Pişirme, 10dk Hazırlama49
Porsiyonluk Kasede Malaga Pasta Tarifi
Porsiyonluk Kasede Malaga Pasta2-4 kişilik, 5dk Pişirme, 10dk Hazırlama69
Dereotlu Çok Beğenilen 30 Tarif Tarifi
Dereotlu Çok Beğenilen 30 Tarif

Fırında mis gibi kokular yayarak pişen poğaçaların, aroması tam yerinde salataların, yemeklerin çok sevilen yeşilliğidir…

Ege Yemekleri: Çok Hafif ve Lezzetli 30 Tarif Tarifi
Ege Yemekleri: Çok Hafif ve Lezzetli 30 Tarif

Zeytinyağlı denilince Ege mutfağı canlanır zihinlerde… Yaz sıcağının hararetini alan, mideleri yumuşatan, kışları ise anne…

Minik Gurmelerin Çok Seveceği Tarifler Tarifi
Minik Gurmelerin Çok Seveceği Tarifler

Yaz mevsiminin umut dolu sıcaklığını hissettiğimiz günlerde çocuklarınızın içindeki enerjiyi enfes tariflerle yükseltmeye ne dersiniz?…

Isırgan Otu ile Çok Faydalı 16 Tarif Tarifi
Isırgan Otu ile Çok Faydalı 16 Tarif

Sebze yemeği hazırlarken, hazırlanan yemeği özellikle çocuklar da yiyecekse besin değerini kaybetmemesine çok dikkat edilir.…

Eylül Ayında Çok Beğenilen 30 Efsane Tarif Tarifi
Eylül Ayında Çok Beğenilen 30 Efsane Tarif

Nefis Yemek Tarifleri her aya özel favori tarifler listesinde eylül ayı bomba gibi! Maharetli takipçilerimizin…

Kasım Ayında Çok Konuşulan 30 Enfes Tarif Tarifi
Kasım Ayında Çok Konuşulan 30 Enfes Tarif

Nefis Yemek Tarifleri mutfağının kasım ayında dillerden düşmeyen şahane tariflerine hazır mısınız? Tamamı denenmiş lezzet…

Reflü ve Gastriti Olanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli? Tarifi
Reflü ve Gastriti Olanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli?

Reflü ve Gastrit Hastaları Oruç Tutabilir Mi? Mide sorunları insanlar için çok rahatsız edici bir…

Ramazan Bayramı Yurt Dışı 7 Tur Fırsatı Tarifi
Ramazan Bayramı Yurt Dışı 7 Tur Fırsatı

Ramazan Bayramı Yurt Dışı Tatili 2021 7’den 70’e tüm Müslüman aleminin hasretle beklediği mübarek ramazan…

Ramazan Ayının Önemi, Nelere Dikkat Edilmeli? Tarifi
Ramazan Ayının Önemi, Nelere Dikkat Edilmeli?

Ramazan Ayı En Doğru Nasıl Yaşanır? İslam inancında önemli bir yere sahip ramazan ayı, sosyal…

Üsküdar İftar Mekanları: En İyi 11 Restoran Tarifi
Üsküdar İftar Mekanları: En İyi 11 Restoran

Üsküdar'da Nerede İftar Yapılır? Ramazan ayının hayırlı bereketi ve tüm neşesi üzerinizde olsun! İslam aleminin…

Market Zincirleri Ramazan Paketi Fiyatları 2021 İçindekiler Tarifi
Market Zincirleri Ramazan Paketi Fiyatları 2021 İçindekiler

Bereketli Ramazan Paketi 2021 Fiyatları Ramazan paketi 2021 ramazan günlerinde de birçok ailenin ihtiyacını karşılayacak…

2021 Yılında Ramazan Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2021 Yılında Ramazan Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

Gluten Diyeti Yapanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli? Tarifi
Gluten Diyeti Yapanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli?

Ramazanda Glutensiz Beslenme İpuçları Ramazan ayı boyunca glutensiz beslenme nasıl olabilir konusunu masaya yatırmadan önce…

Oruç Tutarken En Çok Yapılan 8 Hata Tarifi
Oruç Tutarken En Çok Yapılan 8 Hata

Oruç Tutarken Yapılan Yanlışlar Nelerdir? Ramazanın gelişiyle birlikte, en doğru oruç tutmanın yöntemleri de gündem…

6 Adımda Vücudunuzu Oruca Hazırlayın Tarifi
6 Adımda Vücudunuzu Oruca Hazırlayın

Ramazana Günler Kala Vücudunuz İçin İpuçları Ramazan ayında oruç tutarken bedenimiz uzun süre aç kalacağı…

Orucu Bozan Şeyler: 10 Durum – Soru Cevap Tarifi
Orucu Bozan Şeyler: 10 Durum – Soru Cevap

10 Popüler Soruda Orucu Bozan Durumlar Ramazan ayı geldiğinde oruç tutmak ve bu heyecanı paylaşmak…

Oruç Tutmanın 6 Kolay ve Sağlıklı Yolu Tarifi
Oruç Tutmanın 6 Kolay ve Sağlıklı Yolu

Ramazanı Rahat Geçirmek İçin Püf Noktaları Ramazanda daha rahat ve kolay oruç tutmanın yolu dengeli…

Oruca Nasıl, Ne Zamana Kadar Niyet Edilir? Tarifi
Oruca Nasıl, Ne Zamana Kadar Niyet Edilir?

Oruca Niyet Nasıl Edilir? On bir ayın sultanı, bolluk ve bereketin temsili ramazan söz konusu…

Ramazanda Hurma Yemenin 7 Faydası Tarifi
Ramazanda Hurma Yemenin 7 Faydası

İftarın Vazgeçilmezi Hurmanın Faydaları Ramazan geldi hoş geldi, yine tüm bereketiyle geldi! Ramazan ayının bünyeye…

Ramazanda Sağlıklı Beslenmenin 5 Püf Noktası Tarifi
Ramazanda Sağlıklı Beslenmenin 5 Püf Noktası

Ramazanda Sağlıklı Beslenmek İçin Ne Yapmalı? 11 ayın sultanı ramazan ayı geldi… Bu ay bizim…

Ramazanda Metabolizma Nasıl Hızlandırılır? Tarifi
Ramazanda Metabolizma Nasıl Hızlandırılır?

Ramazanda Metabolizma Hızlandırma Yolları Ramazan ayında oruç tutarken uzun süreli açlık durumundan metabolizma yavaşlar ve…

Niyet Etmeden Oruç Tutulur Mu? Diyanet Cevabı Tarifi
Niyet Etmeden Oruç Tutulur Mu? Diyanet Cevabı

Niyet Etmeden Oruç Tutmak Doğru Mu? Niyet etmeden oruç tutulur mu sorusu ramazanın yaklaşmasıyla yeniden…

En Güzel Sahur Mesajları, Anlamlı Sözler Tarifi
En Güzel Sahur Mesajları, Anlamlı Sözler

Sahur Mesajları: Hayırlı Sözler ve Dilekler İnsanların birbirlerine cep telefonu ile kısa mesaj atması, neredeyse…

İftar Mesajları: En Güzel İftar Sözleri Tarifi
İftar Mesajları: En Güzel İftar Sözleri

İslam Alemine Özel Dilekler: Hayırlı İftarlar! Ramazan coşkusu ülkemizde büyük bir neşe ile yaşanmaktadır. Ramazan…

İstanbul Teknede İftar Yemeği Turları Tarifi
İstanbul Teknede İftar Yemeği Turları

Boğaziçi Manzarasıyla İftar Yemeği Turu Bu yıl ramazanda teknede iftar yaparak sevdiklerinizle ve ailenizle beraber…

Regaip Kandilinde Oruç Tutulur Mu? Tarifi
Regaip Kandilinde Oruç Tutulur Mu?

Regaip Kandilinde Oruç Tutmanın Fazileti Regaip kandili, dinimizdeki önemli yere sahip olan kandillerden ilkidir. Bu…

Zilhicce Orucu Fazileti Nedir? Ne Zaman Tutulur? Tarifi
Zilhicce Orucu Fazileti Nedir? Ne Zaman Tutulur?

Zilhicce Orucu Nasıl Tutulur? Zilhicce kelimesi, Arapça’da yer alan “hac ayı” anlamını taşıyan “zülhacce ve…

Tarifler Geri