El Açması Ispanaklı Börek(Çok Kolay Ve Çok Çıtır)

Tarifin Hikayesi
dilekin mutfagi
dilekin mutfagi
4.130 Takipçi
  • 4-6 Kişilik
  • 25dk Pişirme, 30dk Hazırlama
Kaç gündür ev ahalisinin canı börek isteyince, ben de düşündüm, şöyle çok uğraştırmayan ama aynı zamanda hamurunu da kendim yapıp açacağım, böyle pişerken evi mis gibi kokutacak, fırından çıkarınca soğusa da artık yesek dedirtecek, keserken çıtır çıtır seslenecek, yerken aman allahım bu ne lezzettir böyle lütfen hiç doymayayım, hiç bitmesin bu rüya dedirtecek bir börek nasıl yaparım diye😁. Ve tabii koyuldum işe baktım buzdolabında ıspanaklarım da var oh daha ne olsun😍 tam da hayalimdeki gibi bir börek oldu valla ayıla bayıla yedik😋. Hadi tarifi bırakıyorum ben yapın sizde.
Kaç gündür ev ahalisinin canı börek isteyince, ben de düşündüm, şöyle çok uğraştırmayan ama aynı zamanda hamurunu da kendim yapıp açacağım, böyle pişerken evi mis gibi kokutacak, fırından çıkarınca soğusa da artık yesek dedirtecek, keserken çıtır çıtır seslenecek, yerken aman allahım bu ne lezzettir böyle lütfen hiç doymayayım, hiç bitmesin bu rüya dedirtecek bir börek nasıl yaparım diye😁. Ve tabii koyuldum işe baktım buzdolabında ıspanaklarım da var oh daha ne olsun😍 tam da hayalimdeki gibi bir börek oldu valla ayıla bayıla yedik😋. Hadi tarifi bırakıyorum ben yapın sizde.

El Açması Ispanaklı Börek(Çok Kolay Ve Çok Çıtır) Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

  • 1, 5 su bardağı ılık su(kesinlikle sıcak değil)
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 4, 5 5 su bardağı kadar un

Hamura sürmek için;

  • 150 g tereyağı yada margarin
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

İç harç için;

  • Yarım kg ıspanak
  • 1 adet kuru soğan
  • 100 g beyaz peynir
  • Çay kaşığının ucu ile karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ

El Açması Ispanaklı Börek(Çok Kolay Ve Çok Çıtır) Tarifi Yapılışı

  1. Suyu yoğurma kabına alın, tuzunu da atın, eriyene kadar karıştırın ve unu bardak bardak ilave etmeye başlayın, önce bir kaşık yada ıspatula ile karıştırın, kıvam koyulaşmaya başlayınca elinizle yoğurun, kıvam ele yapışmayan bir hamur olacak 5 bardaktan fazla un ilave etmeyin kıvam tutunca üzerini örtün dinlensin.
  2. Öncelikle iç harcımızı pişirmiyoruz ve bu vereceğim iç harç ile yapmayı mutlaka deneyin çok lezzetli oluyor.
  3. Ispanakları iyice yıkayıp doğruyoruz ve mümkünse iyice kurutuyoruz, soğanımızı da küçük küçük doğrayıp ıspanağımızın içine alıyoruz, peyniri ufalayıp içine ilave ediyoruz harcımızın, tuz yağ ve baharatları da atıp iyice karıştırıyoruz.
  4. 150 g tereyağı yada margarin eritelim içine yarım çay bardağı sıvı yağ koyup karıştıralım börekleri açarken lazım olacak.
  5. Tezgaha un serpelim, dinlenen hamurumuzu tezgaha alıp 4 eşit parçaya bölüp yuvarlayalım, tezgaha yine bolca un serpip hamurumuzun bir parçasını alalım ve oklava ile açabildiğimiz kadar açalım, hamurun üzerindeki fazla unu silkeleyip yağımızdan açtığımız hamurun her tarafına gelecek biçimde sürelim 1 dakika beklesin.
  6. Sonra ellerimizi yağlayalım, hamurun ortasına elimizi koyup kenarlardan çekiştirelim, uzayacak hamur( arada açılan yerler olur sıkıntı yapmayın) sündürebildiğiniz kadar sündürün hamuru kenarlardan çeke çeke, sonra hamuru ikiye katlayın yarım ay şeklinde.
  7. Yine her yerine yağlayın çekiştirin, biraz daha açılsın ve uzun kenarına iç harcımızdan koyup rulo yapın, sonra gül böreği yapar gibi sarın, yağladığınız fırın tepsisinin ortasına koyun yaptığınız ilk böreği.
  8. İkinci parça hamurumuzu da alıp yine aynı şekilde açabildiğimiz kadar açıyoruz, yağlıyoruz çekiştirerek yine hamuru büyütüyoruz, ikiye katlayıp yağlıyoruz, iç harcımızı koyu rulo yapıyoruz ve tepsideki böreğimizin kenarından başlayarak doluyoruz.
  9. Hamur bitene kadar işlem devam, sonra üzerine yağ sürelim ve 200 derecede önceden ısıttığınız fırında böreğimiz nar gibi kızarana kadar pişirelim.

Afiyet olsun 💕.

El Açması Ispanaklı Börek(çok Kolay Ve Çok Çıtır)
El Açması Ispanaklı Börek(çok Kolay Ve Çok Çıtır)
El Açması Ispanaklı Börek(çok Kolay Ve Çok Çıtır)
El Açması Ispanaklı Börek(çok Kolay Ve Çok Çıtır)
El Açması Ispanaklı Börek(çok Kolay Ve Çok Çıtır)
El Açması Ispanaklı Börek(çok Kolay Ve Çok Çıtır)
El Açması Ispanaklı Börek(çok Kolay Ve Çok Çıtır)
El Açması Ispanaklı Börek(çok Kolay Ve Çok Çıtır)
El Açması Ispanaklı Börek(çok Kolay Ve Çok Çıtır)
El Açması Ispanaklı Börek(çok Kolay Ve Çok Çıtır)
El Açması Ispanaklı Börek(çok Kolay Ve Çok Çıtır)
El Açması Ispanaklı Börek(çok Kolay Ve Çok Çıtır)
El Açması Ispanaklı Börek(çok Kolay Ve Çok Çıtır)
El Açması Ispanaklı Börek(çok Kolay Ve Çok Çıtır)

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

El Açması Ispanaklı Börek(Çok Kolay Ve Çok Çıtır) 13.04.2020 16:15 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 13.04.2020 16:15 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
El Açması Ispanaklı Çıtır Börek Tarifi
El Açması Ispanaklı Çıtır Börek8-10 kişilik, 30dk Pişirme, 40dk Hazırlama46 B
Patatesli Çıtır Börek Tarifi Videosu
Patatesli Çıtır Börek Tarifi Videosu6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 30dk Hazırlama97 B
Patatesli Çıtır Börek Tarifi (videolu)
Patatesli Çıtır Börek Tarifi (videolu)6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 30dk Hazırlama147 B
Peynirli Çıtır Börek Tarifi
Peynirli Çıtır Börek Tarifi6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 5dk Hazırlama47 B
Oklavasız Merdanesız El Açması Börek Tarifi
Oklavasız Merdanesız El Açması Börek12-14 kişilik, 50dk Pişirme, 1 saat Hazırlama1472
Çok Lezzetli Pırasalı Börek Yapımı (videolu) Tarifi
Çok Lezzetli Pırasalı Börek Yapımı (videolu)8-10 kişilik, 15dk Pişirme, 5dk Hazırlama34 B
Oklavasız El Açması Çıtır Börek Tarifi (videolu)
Oklavasız El Açması Çıtır Börek Tarifi (videolu)6-8 kişilik, 40dk Pişirme, 20dk Hazırlama29 B
Zerdaçallı Etli Pilav Tarifi
Zerdaçallı Etli Pilav4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama42
Pancarla Renklendirilmiş Ayva Tatlısı Tarifi
Pancarla Renklendirilmiş Ayva Tatlısı4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 10dk Hazırlama9
Kırmızı Biber Yatağında Karışık Kızartma Tarifi
Kırmızı Biber Yatağında Karışık Kızartma4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama42
Kuzu Gerdan Yemeği (Fırında) Tarifi
Kuzu Gerdan Yemeği (Fırında)4-6 kişilik, 1 saat Pişirme, 25dk Hazırlama38
Çok Lezzetli Yunan Yemekleri ve Mezeleri Tarifi
Çok Lezzetli Yunan Yemekleri ve Mezeleri

İçinde aşina olacağınız birçok tadı barındıran, zeytinyağlıları ve mezeleri ile ünlü, Yunanistan mutfağına davetlisiniz. O…

Dereotlu Çok Beğenilen 30 Tarif Tarifi
Dereotlu Çok Beğenilen 30 Tarif

Fırında mis gibi kokular yayarak pişen poğaçaların, aroması tam yerinde salataların, yemeklerin çok sevilen yeşilliğidir…

Ege Yemekleri: Çok Hafif ve Lezzetli 30 Tarif Tarifi
Ege Yemekleri: Çok Hafif ve Lezzetli 30 Tarif

Zeytinyağlı denilince Ege mutfağı canlanır zihinlerde… Yaz sıcağının hararetini alan, mideleri yumuşatan, kışları ise anne…

Minik Gurmelerin Çok Seveceği Tarifler Tarifi
Minik Gurmelerin Çok Seveceği Tarifler

Yaz mevsiminin umut dolu sıcaklığını hissettiğimiz günlerde çocuklarınızın içindeki enerjiyi enfes tariflerle yükseltmeye ne dersiniz?…

Isırgan Otu ile Çok Faydalı 16 Tarif Tarifi
Isırgan Otu ile Çok Faydalı 16 Tarif

Sebze yemeği hazırlarken, hazırlanan yemeği özellikle çocuklar da yiyecekse besin değerini kaybetmemesine çok dikkat edilir.…

Eylül Ayında Çok Beğenilen 30 Efsane Tarif Tarifi
Eylül Ayında Çok Beğenilen 30 Efsane Tarif

Nefis Yemek Tarifleri her aya özel favori tarifler listesinde eylül ayı bomba gibi! Maharetli takipçilerimizin…

Türkiye’nin En İyi 10 Damacana Su Markası Tarifi
Türkiye’nin En İyi 10 Damacana Su Markası

Türkiye’nin En İyi Damacana Suyu Hangisi? Söz konusu içme suyu olunca pek çok kişinin aklında…

Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi Tarifi
Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi

En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Yenidoğan bebeğe anne sütü yetersiz kalıyorsa ya…

Ev Yapımı En İyi 5 Saç Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 5 Saç Kremi

En İyi Saç Kremleri: Besleyici, Doğal, Onarıcı Saç bakımında önemli bir yeri olan saç kremleri,…

Ev Yapımı En İyi 5 Çatlak Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 5 Çatlak Kremi

Evde En İyi Çatlak Kremi Nasıl Yapılır? Zaman zaman hassas ve narin olan cildiniz çatlama…

Evde En İyi El Kremi Nasıl Yapılır?
Evde En İyi El Kremi Nasıl Yapılır?

En İyi El Kremi: Doğal, Besleyici, Koruyucu El, vücudumuzda en çok kullandığımız organlardan biridir. Ellerimiz…

Ev Yapımı En İyi 6 Kırışıklık Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 6 Kırışıklık Kremi

En İyi Kırışıklık Giderici Krem Nasıl Yapılır? Cildin yıpranması bazı cilt problemlerine neden olur. Cilt…

Mutfağınızdaki En İyi 25 Vitamin Takviyesi Tarifi
Mutfağınızdaki En İyi 25 Vitamin Takviyesi

En İyi Vitamin Takviyeleri: Doğal, Sağlıklı, Taze! Sağlıklı bedene sahip olmanın sırlarından biri olan vitaminler,…

En İyi Damar Açıcı 5 Bitki, Şifalı Çözümler Tarifi
En İyi Damar Açıcı 5 Bitki, Şifalı Çözümler

En İyi Damar Açıcı Bitki: Nasıl Uygulanır? Damar tıkanıklığı, genellikle orta yaş insanlarda görülen sağlık…

Haziran Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi Tarifi
Haziran Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

Haziran Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Haziran ayı, yaz mevsiminin başlangıcıdır ve vitamin bakımından zengin…

Evde En İyi 5 Kolajen Maskesi Yapımı Tarifi
Evde En İyi 5 Kolajen Maskesi Yapımı

Cildiniz İçin En İyi Kolajen Takviyeleri Protein türlerinden biri olan kolajen, sağlığımız için olmazsa olmazlardan…

Türkiye’de Üretilen En İyi Zeytinyağı Markaları Tarifi
Türkiye’de Üretilen En İyi Zeytinyağı Markaları

Türkiye’nin En Kaliteli Zeytinyağı Markaları Kalp sağlığını koruyan en faydalı besinlerden biri olan zeytinyağı, ülkemizin…

Türkiye’de İçebileceğiniz En İyi 10 Su Markası Tarifi
Türkiye’de İçebileceğiniz En İyi 10 Su Markası

Türkiye’nin En İyi Su Markaları Listesi Hayati önem taşıyan su, içme suyu olarak kullanıldığında oldukça…

Evde En İyi Doğal Multivitamin Takviyesi Tarifi
Evde En İyi Doğal Multivitamin Takviyesi

Ev Yapımı Bol Mineralli Multivitaminler Hayatın yoğun tempoda geçen yönü olduğu unutulmamalı. Yapılan uzun ve…

Kronik Yorgunluk Sendromu Nedir? Ne İyi Gelir? Tarifi
Kronik Yorgunluk Sendromu Nedir? Ne İyi Gelir?

Kronik Yorgunluk: Uzun Süren Tükenmişlik Hissi Uzun süredir kendinizi yorgun hissediyor ve dinlenseniz bile yorgunluğunuz…

Diyet Programları Nelerdir? Nasıl Uygulanır? Tarifi
Diyet Programları Nelerdir? Nasıl Uygulanır?

Sağlıklı ve Sonuç Veren Diyet Programları Pek çok insan kilolarından muzdarip ve bu kiloları bir…

Margarin Nedir? Zararlı Mı? Nasıl Yapılır?
Margarin Nedir? Zararlı Mı? Nasıl Yapılır?

Margarin: Kıyır Kıyır Tariflerin Sırrı Mis kokusu ve kendine özgü tadıyla mutfakların vazgeçilmez ürünlerinden biri…

Ortoreksiya Nervoza Nedir? Belirtileri ve Tedavisi Tarifi
Ortoreksiya Nervoza Nedir? Belirtileri ve Tedavisi

Sağlıklı Beslenme Takıntısı Ortoreksiya Nervoza Bedenin daha sağlıklı ve dinç kalmasının bilinen tek bir yolu…

Uygun Fiyatlı, Keşfedilmemiş Tatil Yerleri Tarifi
Uygun Fiyatlı, Keşfedilmemiş Tatil Yerleri

Bilinmeyen Tatil Yerleri: Ekonomik, Sakin, Huzurlu Her yıl farklı tatil rotaları keşfetmeyi seven biriyseniz size…

Beslenmeye Bağlı Demir Eksikliği Nedenleri Tarifi
Beslenmeye Bağlı Demir Eksikliği Nedenleri

Demir Eksikliğinde Beslenme Düzeninize Dikkat! Kana kırmızı rengini veren hemoglobin miktarında yaşanan azalma sonucu ortaya…

Küşleme Nedir? Nasıl Yapılır? Nerede Yenir?
Küşleme Nedir? Nasıl Yapılır? Nerede Yenir?

Antep Mutfağından Lokum Küşleme Kebap Yöresel tatların isimleri kimi zaman bir gariptir. Mesela küşleme ne…

Ezine Peyniri Nasıl Yapılır? Kalorisi, Nerenin Peyniri?
Ezine Peyniri Nasıl Yapılır? Kalorisi, Nerenin Peyniri?

Ezine Peyniri: Çanakkale’nin Coğrafi İşaretli Lezzeti Peynir tutkunlarının sofraya en yakıştırdığı peynir türlerinden biri olan…

Tarifler Geri
Videolar Geri