- 8-10 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/el-acmasi-katmer-borek-6566510/
El Açması Katmer Börek Tarifi İçin Malzemeler
Temel Ölçü ;
- 1 su bardağı süt
- 5-6 adet kesme şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 150 gr eritilmiş Teremyağ margarin
- 1 paket kabartma tozu
- 2 adet yumurta ( birinin sarısı üzerine)
Ara Katlar İçin ;
- 1 paket eritilmiş Teremyağ margarin
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Hamuru açmak için un ve nişasta karışımı
İç Harcı ;
- Yarım kilo ıspanak
- 1 baş kuru soğan
- 4 haşlanmış patates
- Muhtelif baharat karışımı
- Arzuya göre lor peyniri
- 250 gr kıyma
- Kuru soğan
- Tuz , karabiber
- Haşlanmış yeşil mercimek
- Tereyağ da kavrulmuş kuru soğanlı harç
Üzeri İçin ;
- Susam
- Çörek otu
- Yumurta sarısı
ıspanak sadece gözleme seviyorlar hatta sayfamda mevcut
üç tane küçük çocukla el açması gözümü korkutuyor ama hazır yufka ile de olsa tarifinizi denemek isterim lakin benim çocuklar harcı karışık olunca pek sevmiyor ama ben bayılıyorum ve farklı tarifleri çok severim yeşil mercimek pek kullanamıyorum patateste sadece kızartmasını seviyorlar ıslanama sadece gözleme çok yoruyorlar bu konuda😥
Yalnız bu iç harçlarını zaten hepsini aynı anda aynı yufkada kullanmıyoruz.
Ben yazdım yapımlarını,kim neyi dilerse onu seçsin diye🙂
teşekkürler canım defterlerde olması gereken bir tarif deniycem inşallah 😘
ıspanak sadece gözleme seviyorlar hatta sayfamda mevcut
üç tane küçük çocukla el açması gözümü korkutuyor ama hazır yufka ile de olsa tarifinizi denemek isterim lakin benim çocuklar harcı karışık olunca pek sevmiyor ama ben bayılıyorum ve farklı tarifleri çok severim yeşil mercimek pek kullanamıyorum patateste sadece kızartmasını seviyorlar ıslanama sadece gözleme çok yoruyorlar bu konuda😥
Yalnız bu iç harçlarını zaten hepsini aynı anda aynı yufkada kullanmıyoruz.
Ben yazdım yapımlarını,kim neyi dilerse onu seçsin diye🙂
teşekkürler canım defterlerde olması gereken bir tarif deniycem inşallah 😘
eline sağlık çok beğendim çok güzel görünüyor afiyet olsun 😊
Teşekkür ederim denerseniz haberim olsun☺️
tarifleriniz hepside birbirinden güzel görünüyor sizde benim tariflere göz atarsan mutlu olurum başarılar dilerim
İlk fırsatta bakarım😊