El Açması Kıyır Kıyır Baklava Tarifi
nesi1
18
kişinin defterinde

El Açması Kıyır Kıyır Baklava

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 1 saat
Pişirme: 1 saat

El Açması Kıyır Kıyır Baklava Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağından biraz az sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozunu
  • 1 çay kaşığı sirke
  • 1 çay kaşığı limon suyu
  • 3. 4 bardak un (aldığı kadar)
  • 300 gr katı  yağ
  • 300 gr ceviz
  • 200 gr nişasta

Şerbet İçin ;

  • 4 şu bardağı şeker
  • 5 su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı limon suyu

El Açması Kıyır Kıyır Baklava Tarifi Yapılışı

  1. İlk önce şerbetimizi hazırlıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz kıvamlı olması gerekiyor kaynamaya başlayınca limonu koyup bir 10 dakika daha kaynatın.
  2. Malzemeleri ekliyoruz ve yoğuruyoruz yumuşak bir hamur olacak hazırlanınca nemli bir bezle örtüp dinlenmeye bırakıyoruz.
  3. 10 dakika daha sonra 10 ar 10 ar tabak büyüklüğünde açıp aralarına mısır nişastası ve unu karıştırıp serpiyoruz 10 yufkayı bir kerede açıyoruz yaklaşık 40 yufka çıkıyor.
  4. Açtığımız yufkalara katı yağı eritip döküyoruz eşit bir şekilde ve ceviz daha sonra diğer yufkaları da aynı şekilde en sona 2 yufkayı birlikte açıp üst için koyuyoruz.
  5. Dilimleyip kalan yağı döküyoruz erittiğimiz yağda üstünde beyazlık varsa süzün.
  6. Daha güzel pürüzsüz olur 150 derece fırına koyup pişiriyoruz.
  7. Kızarana kadar 5 dakika sonra önceden hazırladığımız soğuk şerbeti döküyorum ve bir gece dinlensin. Afiyet olsun umarım beğenirsiniz.

El Açması Kıyır Kıyır Baklava

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    El Açması Kıyır Kıyır Baklava Tarifi 01.06.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.