- 6-8 Kişilik
- 1 saat 30dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/el-acmasi-kiymali-borek-6736159/
El Açması Kıymalı Börek Tarifi İçin Malzemeler
Hamur malzemeleri;
- 1, 5 su bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı instant maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 5 su bardağı un
Hamurların arasına sürmek için;
- 3 yemek kaşığı tereyağı (eritilecek)
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
İçi için;
- 400 gr kıyma
- 2 adet kuru soğan
- 2 adet yeşil biber
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım demet maydanoz
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı karabiber
Ellerinize sağlık
Teşekkür ederim ☺️