- 10-12 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/el-acmasi-kiymali-borek-7506263/
El Açması Kıymalı Börek Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 1 su bardağı ılık su
- 1 çay bardağı ılık süt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
- Yarım çay bardağı sıvı yağ̆
- Aldığı kadar un( 4 su bardağı kullanıldı)
İç harcı için;
- 500 gram kıyma
- 2 adet büyük boy soğan
- Yarım demet maydanoz
- Tuz
- Karabiber, pulbiber
Üzeri için;
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ̆
- 1 çay kaşığı pekmez
- Çörek otu
- Susam
Ellerinize sağlık