El Açması Laz Böreği Tarifi
Gülda ÖNGÜL
26
kişinin defterinde

El Açması Laz Böreği

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 10-12
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 30dk

El Açması Laz Böreği Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için

  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 2 yumurta
  • 1 kabartma tozu
  • Yeterince un

Ara kreması için

  • 3 su bardağı süt
  • 6 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 yemek kaşık nişasta
  • 1 yemek kaşığı un

Şerbeti için

  • 1, 5 su bardağı şeker
  • 1, 5 su bardağı su
  • 1-2 damla limon

Hamurun üzerine gezdirmek için

  • Tereyağı

El Açması Laz Böreği Tarifi Yapılışı

  1. ⭐ Öncelikle kremasını hazırlayın. Bunun için bütün malzemeleri bir tencereye alın. Ocağın altını açın ve bir güzel karıştırın. Koyu bir muhallebi kıvamı alınca ocağın altını kapatın ve ve soğumaya bırakın.
  2. ⭐Hamuru için öncelikle kabartma tozu ve un hariç bütün malzemeleri karıştırın.
  3. Sonra un ve kabartma tozunu ekleyip yoğurun. Ele yapışmayan bir kıvam alınca hamuru ikiye bölün.
  4. Sonra bu böldüğünüz bezelerden birini alın ve parçalara bölün.
  5. Sonra böldüğünüz bu bezeleri biraz merdane ile tabak boyutunda açıp arasını nişastalayın.
  6. Bu bezeleri aynı şekilde nişastalayarak üst üste koyup on kat elde etmiş olacaksınız.
  7. Daha sonra bu on bezeyi tepsinizin boyuna göre oklavayla(nişasta yardımı ile ) açın.
  8. Tepsinizin altını yağlayın ve bu açtığınız hamuru tepsiye yerleştirin ve üzerine muhallebiyi dökün ve yayın. İsteğe göre muhallebinin içine ceviz, badem, fındık, fıstık ekleyebilirsiniz.
  9. Daha sonra diğer bezeyi alın ve ona da ilk bezeye yaptıklarınızı uygulayın ve muhallebinin üzerine yerleştirin.
  10. Dilimlere ayırın ve daha sonra tereyağ eritin ve üzerine gezdirin ve önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişirin.
  11. Böreğimiz fırındayken şerbeti için şeker ve suyu tencereye alalım.
  12. Kaynayınca üzerine bir kaç damla limon ekleyin sonra soğumaya bırakın. Böreğiniz pişince fırından alın ve 2 dk bekleyin. Beklemenin ardından böreğe şerbetini dökün.
    Şimdi servise hazır
    Gerçekten çok kolay bir tarif. Hamur açmanın nasıl kolay olduğunu soracak olursanız nişasta ile çok rahat açıldığı için çok zorlanmayacaksınız.
    Denemenizi tavsiye ederim tadını beğeneceğiniz den eminim ☺️ ☺️☺️☺️

El Açması Laz Böreği

El Açması Laz Böreği

El Açması Laz Böreği

El Açması Laz Böreği

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    El Açması Laz Böreği Tarifi 30.01.2019 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.