- 10-12 Kişilik
- 1 saat 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/el-acmasi-mantarli-kitir-borek/
El Açması Mantarlı Kıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru:
- 1 yumurta
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı sirke
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 su bardağı su
- 6 su bardağı un
Yufkaları yağlamak için:
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı süt
İç malzemesi:
- 1 kg mantar
- 1 soğan
- Maydanoz
- Kaşar peyniri
- 1 çay kaşığı karabiber
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
Üzeri için:
- 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı kaşığı yoğurt
Ellerinize emeğinize sağlık Leyla Hanım. Bu tatifin bu kadar az rağbet görmesi beni gerçekten çok şaşırttı. Defalarca yaptım yiyen herkes çok beğendi. Bu sabah yine yapacağım malum mantar zamanı. Bitmeden fotoğrafını çekmeyi unutmam inşallah. Sevgiler.
Beğendiniz sevindim. Afiyet olsun.😄
Ellerinize emeğinize sağlık Leyla Hanım. Bu tatifin bu kadar az rağbet görmesi beni gerçekten çok şaşırttı. Defalarca yaptım yiyen herkes çok beğendi. Bu sabah yine yapacağım malum mantar zamanı. Bitmeden fotoğrafını çekmeyi unutmam inşallah. Sevgiler.
Beğendiniz sevindim. Afiyet olsun.😄