El Açması Mercimekli Börek Tarifi
Neslihan Polat Elmas
31
kişinin defterinde

El Açması Mercimekli Börek

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 10-12
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 30dk

El Açması Mercimekli Börek Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

  • 1, 5 su bardağı ılık su
  • Yarım paket yaş maya
  • 1 yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 tatlı kaşığı toz şeker
  • Un

İçi için:

  • 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
  • 1 adet soğan
  • Maydanoz, dereotu
  • Pulbiber, karabiber, kimyon
  • Tuz
  • Sıvıyağ
  • Hamurun arasına sürmek için: Yarım paket margarin (eritilmiş)

Üzeri için:

  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 yumurta
  • Susam, çörekotu

El Açması Mercimekli Börek Tarifi Yapılışı

  1. Hamuru yoğurup mayalanmaya bırakalım.
  2. Hamur mayalanırken böreğin içini hazırlayalım.
  3. Soğanı sıvı yağ ile ocağa alalım. Pembeleştikten sonra diğer malzemeleri ekleyip karıştıralım ve soğumaya bırakalım.
  4. Hamur mayalandıktan sonra bezelere ayıralım.
  5. Her bir bezeyi yemek tabağı büyüklüğünde açalım.
  6. Arasına erittiğimiz margarini fırça yardımıyla sürüp zarf şeklinde kapatalım.
  7. Her bir bezeye bu işlemi yaptıktan sonra buzdolabında biraz bekletelim.
  8. Buzdolabından aldığımız zarf şeklindeki hamurları tekrar beze haline getirip açalım.
  9. İçine mercimekli harcı koyup rulo yapalım.
  10. Üzerine yumurta ve yoğurt karışımını sürüp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarıncaya kadar pişirelim.
    Afiyet olsun.

El Açması Mercimekli Börek

El Açması Mercimekli Börek

El Açması Mercimekli Börek

El Açması Mercimekli Börek

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    El Açması Mercimekli Börek Tarifi 28.09.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.