- 6-8 Kişilik
- 2 saat Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/el-acmasi-patatesi-kiymali-kol-boregi/
El Açması Patatesi Kıymalı Kol Böreği Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 2 su bardağı ılık su
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
- Aldığı kadar un (yaklaşık 4-4, 5 su bardağı)
İç malzemesi için:
- 6-7 adet orta boy patates
- 250 gram kıyma
- 2 kuru soğan
- 1 su bardağı kaşar rendesi
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
Üzeri için:
- 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
- 2 yumurta sarısı
- Susam, çörek otu
Hamuru açmak için:
- Sıvı yağ
- Un
cok guzel oldu resim de attim bence sirke kabartma tozunu kesiyor onun yerine bi dahaki sefere 2 yemek kasigi yogurt katcam yagina tereyag da kattim bolca sürdüm
cok guzel oldu resim de attim bence sirke kabartma tozunu kesiyor onun yerine bi dahaki sefere 2 yemek kasigi yogurt katcam yagina tereyag da kattim bolca sürdüm
tesekkur ederimm
Rica ederim Göksu Hanım. Ellerinize sağlık ☺️
hamurunu gunduzden yapip ic harcini filan aksam pisirsek olurmu
Olur tabi ki. Yalnız hamuru bir poşete geçirin ki akşam yapacaksanız kurumasın. 😉