Bugün el açması börek tarifi vericem hem kolay hemde çok lezzetli bir börek.
Çok sık tarif veremiyorum vaktim oldukca yazmaya çalışıyorum genelde instagramdayım. . Vakit buldukca hepsinin tarifini yazıcam burda da inşallah.
simdi gelelim yapılışına🌷
İlk önce hamurumuzu yapalım, derin bir kaba suyumuzu ilave edelim kuru mayamızı da katıp eritelim. Mayamızı karıştırarak, daha sonra un hariç diğer malzemeleri de ilave edelim karıştıralım. Unumuzu da azar azar ilave edelim. . Hamurumuz kulak memesi kıvamında olması lazım. . Hamurumuz hazır olunca avuç içi büyüklüğünde bezelere ayırıp üzerlerine 1 er tatlı kaşığı tereyağı koyup dinlenmeye bırakalım. Üzerlerine yağılı kağıtla kapatalım iç harcımız olana kadar dinlensin hamurlar.
Şimdi iç harcımıza geçelim. Önceden haslanmış olan patatesleri soğutup derin bir tavaya küp küp doğrayalım. Sıvı yağı da ilave edelim. İçine soğanda doğrayıp güzelce kavuralım. . Daha sonra küçük kup kup doğranmış bibirleri de ilave edip kavuralım biraz daha. . Daha sonra baharatlarını da ilave edip ocaktan alalım biraz kaşık yardımı ile ezelim harcımızı. Biraz soğusun harcımız kenarda.
Anlatması uzun gelebilir size aslında 2 şantinizi bile almayan bir börek. .
Hamurlar mayalandığında bezelerimizi tereyağı yardımı ile elimizle bastıra bastıra açalım. Yuvarlak şekilde noraz ince açalım. Aralarına harcımızı da ilave edelim. Rulo şeklinde uzunlamasına saralım elimizle biraz asılıp uzatalım. Tepsimize uzun uzun dizelim tepsimiz dolunca yumurtasını sürüp pişmeden bıçakla keselim. . 200 dc önceden ısıtılmış fırında pişirelim her fırın farklıdır benimkisi 20 ile 30 dakka arasında pişirdi sizde kontrol edip pişirirsiniz. .
İnsallah anlatabilmişimdir detaylı anlatmak istedim inşallah olmustur. . İnşalahta yapar beğenirsiniz. . anlamazsanız sorunuz olursa yazabilirsiniz bana. Şimdiden yapacaklara afiyet olsun yumuşacık mis gibi börekler🌷🌷🌷🌷
El Açması Patatesli Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Nefis Yemek Tarifleri en lezzetli iftar menüsü seçenekleriyle 18. günde de yanınızda! Pratik ve iştahınızı açacak iftar çorbaları tariflerinden mis gibi lezzetiyle tavuklu sebze çorbası, ana yemekte farklı ramazan yemekleri arayanlar için çok leziz mantar kebabı yanında rengiyle iştah açan pancar ...
tesekkur ederim ayse hanim acmasi inanin cok kolay hamur mayalaninca cok guzel hemen aciliyor tereyagi yardimi ile …inanin cekicektim kucuk kizim oldugu icin orayi cekemedim
merhaba elinize saglik cok guzel gozukuyor , bezeleri hangi buyuklukte aliyosunuz ? ve kac kez sariliyor , yani kalinmi saracaz mesela uc kez sarilincami daha fazlami sariliyor ?
mrh hatice hanim.bezeler avuc ici kadar limon buyuklukte elimle tereyagi yardimiyla aciyorum ic harci koyup sariyorum …mesela hazir yukka gibi sarip sigara bogreyi gibi ins anlata bildim biraz gec oldu ama kusura bakmayin.
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
bir tepsimi çıkıyor bu tariften
Açılış şeklini atabilirmisiniz??
tadı çok güzel oldu. Çocuklar da severek yediler.Bu güzel tarif için çok teşekkürler
rica ederim çok sevindim afiyet olsun ellerinize sağlık sizinde😘
tereyagim yoktu margarinle yaptim cok guzel oldu tesekkurler ebru hanim
elle aciliyo.cok pratik ve lezzetli.mutlaka deneyin
buzluğa konur mu acaba? çalışanlar için buzlukta hazır şeyler iyi oluyo😊
merhaba tabikide biz bu tarifi fazladan. yapip pisirip buzluga. atiyoruz acil misafirletde cikarip iktam ediyoruz sinem hanim …sizde ole yapabilirsiniz.
ben buzluğa pisrmeden koyuyorum böyle daha iyi oluyor sadece fikrimi söylemek istedim
güzel görünuyor ellerine saglik keske nasil acildiginida gösterseydiniz
tesekkur ederim ayse hanim acmasi inanin cok kolay hamur mayalaninca cok guzel hemen aciliyor tereyagi yardimi ile …inanin cekicektim kucuk kizim oldugu icin orayi cekemedim
ellerinize saglik tesekkur ederim
tesekkurler canim deniyecegim
hatice cnm dene cok lezzetli gercekten.
ellerinize sağlık bende yapıyorum çok lezzetli bir börek yiyenlere afiyet olsun 😃😃😃
merhaba elinize saglik cok guzel gozukuyor , bezeleri hangi buyuklukte aliyosunuz ? ve kac kez sariliyor , yani kalinmi saracaz mesela uc kez sarilincami daha fazlami sariliyor ?
mrh hatice hanim.bezeler avuc ici kadar limon buyuklukte elimle tereyagi yardimiyla aciyorum ic harci koyup sariyorum …mesela hazir yukka gibi sarip sigara bogreyi gibi ins anlata bildim biraz gec oldu ama kusura bakmayin.
elle aciliyor tereyagiyla unsuz …hanur nayalaninca yagla cok guzel aciliyor.
ellemi açılıyor oklavaylamı tam anlayamadım.
ellemi açılıyor oklavaylamı