El Açması Peynirli Börek Tarifi
Mahmure Aksu Karslı
44
kişinin defterinde

El Açması Peynirli Börek

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 10dk

El Açması Peynirli Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg un
  • Ilık su
  • Tuz
  • 25 gr margarin
  • 2 yemek kaşığı sirke

İç malzemeler:

  • Peynir
  • Maydanoz

Üzeri için:

  • 50 gram margarin
  • 100 gram tereyağ

El Açması Peynirli Börek Tarifi Yapılışı

Hazırlanışı

Yoğurma kabına un koyularak ortası havuz şeklinde açılır. Sirke, margarin ve tuzu da eklenerek yavaş yavaş ılık suyu ilave edilip, Suyunu çok yavaş ekleyin ki hamurun kıvamını kolay ayarlayın. Hamur yoğrulduktan sonra üzeri kapatılarak 1 saat dinlenmeye bırakılır. Hamurdan bezeler yapılır ( 10 tane kadar ). Tek tek bezeler ince olacak şekilde açılır ve tepsiye serilir. Taşan kısımlar kesilerek tekrar üzerine serilir. Üzerine peynirli harç serpilir ve bu şekilde devam edilir. En üst yufka serildikten sonra bıçak yardımı ile börek kesilir. Bir tavada eritilen tereyağı ve margarin karışımı üzerine gezdirilir. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun…🤗
Ayrıca tarif için Esra Atalar Birinci’ye teşekkürler saygı ve sevgilerimle. 🤗

Not
Benim orta tepsi büyüklüğündeydi arkadaşlar🙋

El Açması Peynirli Börek

El Açması Peynirli Börek

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    El Açması Peynirli Börek Tarifi 01.04.2017 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.