- 8-10 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/el-acmasi-tembel-boregi/
El Açması Tembel Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 1 çay bardağı süt ( minik çay bardaklarından kullanıyorsanız 1,5 bardak ekleyin)
- 2 yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- Un (aldığı kadar)
Üzeri için:
- 1 su bardağı sıvı yağ
Açmak için:
- Nişasta
İç harcı için
- Peynir
- maydanoz
Çok lezzetliydi😋ben hamuru 3 e bölüp 10 lu açtım,kıymalı-kaşarlıyı da tavsiye ederim 🤗🙋
Ben arasına pırasa ve kıyma kavurup koydum,üzerine dökülen yağı az döktüm.İçi yağlı olduğundan.İnşallah güzel olur
ıspanaklı peynirli yapmak istiyorum olur mu acaba. sade peynirli sevmiyorum.
aydinlatirsaniz sevinirim yapmadan öncekafamdaki soru işaretlerini gidermem lazım :)
birde tepsinin çapı da önemli sanırım
ama yağlanmadan 15 beze nasıl açılıyor kuru kuru
Merhaba sanırım arnavut böreğinin araları yağlanmadan olanı
Gamze hanım bu böreği aşeriyordum :) Elazığda yemiştim ve tadını unutamadım. Nefis bir şey bugün yaptım ve çok güzel oldu :))
Hatice hanim kiyamam keske yakin olsaydinda acip yollasaydim hemen sana ama eminimki senin elinden cok daha guzel olmustur elinize sağlık
Gamze hanım ölçü olarak ne kadar un koyuluyor aldiği kadar diyince yeni börek yapacağım için dökdükçe dökerim ben :)
Bu böreği önceden açsam misafir geldiği zaman pişirsem olur mu
olmaz özgul hanim zaten acimi cok kolay
Toplam otuz bezemı oluyo 15alta 15de ustemi gamze hanım
evet busra hanim
Ben ćok yapaim bol tereyaği dökerim üzerine
Cok kuru oluyor mu?
hayir tam aksine agizda eriyor
gamze hanım emeğinize sağlık ölçüler birebir tutuyor kıyır kıyır oldu biraz zorlandım açmakta ama değdi.
fatos hanimcigim bundan sonra hamurunuzu bayagi bi yumusak tutun ve yarim saat dinlendirin cok kolay acilacaktir
Bu börek elazigda cok meshurdur.her ev hanimi mutlaka bilir.bende cok severim herkese tavsiye ediyorum.
filiz hanimcigim bende elazigliyim :)
Evet bende yaptım süper bir tarif ellerinize sağlık
Yaptım çok güzel oldu çok teşekkürler tarif için..
baklava gibi olur ki bu
senay hanimcigim ellerinize saglik öncelikle birdahikine daha muthis yaparsiniz sorulariniza sirasiyla cvp vereyim
1 ) cok fazla nisafta kullanmissiniz ben yaklasik 1 su bardagi kadar anca kullanmisimdir her kata serpin denince azcik elinizle serpip guzelce elinizle yayin .
2 ) 185-200 derece arasi genelde pisiririm butun pastalarimi ben
3) su bardagim 200 ml anca vardir böreginizin ustune yagi evrdikten sonra 10 dk dinlendirip öyle atin firina umarim bu kez dahada harika olur böreginiz
Gamze hanım böreğinizi dün yaptık ve begendik, yalnız sizin ki gibi kabarmadi ve biraz nişasta kokusu vardı. Size üç sorum olacak :
1) Ne kadar nişasta kulandınız? Ben 3 kutuya yakın, her biri 200 gr
2) Kaç derecede pişirdiniz?
3)Kulandığınız su bardağı kaç ml?
Bu hafta içinde bir kez daha denemek istiyorum böreğinizi