El Böreği (Köyde Odun Ateşinde) - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
1 saat Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme

El Böreği (Köyde Odun Ateşinde) Tarifi İçin Malzemeler

7 su bardağı un
2 yemek kaşığı kuru maya
2 tatlı kaşığı tuz
ılık su

İçindekiler;

Yağsız peynir, maydanoz (isteğe bağlı kıyma, patates konulabilir)

El Böreği (Köyde Odun Ateşinde) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Merhaba

Öncelikle bir kasede maya ve üzeri geçene kadar ılık su karıştırılarak 10 dakika bekletilir.
Daha sonra mayanın kabardığını göreceksiniz ardından karıştırma kabında un, tuz ve üzerine kabarmış maya eklenir. Hamur yoğurulur.
Elinizden geldiğince cıvık tutmaya çalışın çünkü ne kadar yumuşak olsa o kadar puf olur hamur kıvamına gelince mayalanmaya bırakılır (yaklaşık 1 saat)
Hamurumuz mayalanınca ceviz büyüklüğünde bezeler yapılır ve sıvı yağ ile elinizle kase büyüklüğünde açılır. İçerisinde peynir koyulur ve kapatılır. Daha sonra kızgın yağda kızartılır Afiyet olsun :)

El Böreği (Köyde Odun Ateşinde) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.