El Yapımı Makarna

Gülsüm Yalçın Asilsoy
Gülsüm Yalçın Asilsoy
5 Takipçi
  • 4-6 Kişilik
  • 10dk Pişirme, 15dk Hazırlama

El Yapımı Makarna Tarifi İçin Malzemeler

  • Kişi sayısı kadar un
  • Kişi sayısından 1 adet fazla yumurta
  • Bu tarifimde 4 kişilik yaptığımız için ki çok doyurucu fazla bile olabilir
  • 4 su bardağı un
  • 5 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Çeyrek çay bardağı zeytinyağı
  • Haşlama suyu için 1 adet knorr tavuk suyu

Sos İçin (İsteğe göre değiştirilebilir)

  • 2 paket krema
  • 1,5 yemek kaşığı köri
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 su bardağı süt
  • 1 tatlı kaşığı tuz

El Yapımı Makarna Tarifi Yapılışı

  1. Unun ortasına havuz yapıp yumurtaları kırıyoruz çok sert bir hamur bolca yoğuruyoruz hamur pul pul dökülmeye başlayınca zeytinyağını ekliyoruz.
  2. Toplanan hamurun kendine gelmesi için yaklaşık 30 dakika dolapta dinlendiriyoruz. Dinlenen hamuru rulo haline getirip 4 eşit parçaya bölüyoruz.
  3. Her bir parçayı makarna makinamızda yoksa oklava ile unlayarak açıyoruz. Sonra istediğimiz kalınlıkta kesip yada makinamızda unlu bir tepsiye üzerini de hafifçe unlayarak düzenli diziyoruz.
  4. Diğer parçaya geçerken muhakkak serin bir yerde yada dolapta bekletiyoruz. Hazır olan makarnalarımızı iyice kaynayan knor yağ ve tuz attığımız suyumuzda yaklaşık 12-13 dakika haşlıyoruz.
  5. Püf noktası makarnalar yapıştıysa suda iken açmaya çalışıyoruz ve asla süzdükten sonra üzerine su dökmüyoruz.
  6. Süzdüğümüz makarnalar beklerken 2 krema ya sütü ekliyoruz kaynamaya başlayınca tuz köri 1 çay bardağı sıvı yağı karabiberi ekliyoruz.
  7. Harmanlandıktan sonra makarnalarımızı içerisine atıp yaklaşık 2 dakikada beraber kaynatıyoruz. Sonrasında servise hazır 🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝 biz eşimle yaptık çok eğlendik hem ailece yapabileceğiniz bir aktivite yapanlardan foto bekliyoruz 😍😍😍👊 sağlıkla kalın şimdiden bileğinize kuvvet 👊🤣🥰
El Yapımı Makarna
El Yapımı Makarna
El Yapımı Makarna

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

El Yapımı Makarna 11.05.2021 20:56 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 11.05.2021 20:56 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (1)
Yeni Gelen Yorumlar
  • EylemTe

    Çok enfes görünüyor ellerinize sağlık! Ben de sık yaparım taze makarnayı öyle bir ayrı hoşuma gidiyor ve tarifim sizinkinin nerdeyse aynısı, o yüzden sormak istedim, pişirme süresi biraz fazla değil mi? Ben 4-5 dakika pişiriyorum en fazla, yoksa çok hamur oluyor. Ama belki sizde farklıdır 🥰

    • Gülsüm Yalçın Asilsoy

      makinada mı yapıyorsunuz siz de 😍 aslında makarna aşığı olarak bende çok fazla yaparım 😁 hamuru 9 ayarına kadar tam inceltme yaptığımızda 7/8 dk tutuyordum 5 ayarına kadar incelttiğimde Hamur kalın olduğu için biraz daha fazla olabiliyor birde porsiyon sayım fazla olunca belki de ondan 12 dk filan buluyor 🙈💜💜💜

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Fırında Peynirli Makarna Tarifi
Fırında Peynirli Makarna2-4 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama27 B
Beşamel Soslu Fırın Makarna Tarifi
Beşamel Soslu Fırın Makarna Tarifi4-6 kişilik, 10dk Pişirme, 15dk Hazırlama23 B
Yoğurtlu Makarna Salatası Tarifi
Yoğurtlu Makarna Salatası12-14 kişilik, 20dk Pişirme, 20dk Hazırlama123
Kuru Domatesli Makarna Tarifi
Kuru Domatesli Makarna8-10 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama73
Kremalı Demleme Makarna Tarifi
Kremalı Demleme Makarna Tarifi4-6 kişilik, 10dk Pişirme, 15dk Hazırlama3 B
Domates Soslu Makarna Tarifi
Domates Soslu Makarna Tarifi4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 5dk Hazırlama11 B
Nefis Makarna Sosu Tarifi
Nefis Makarna Sosu1-2 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama15 B
Sebzeli Mantarlı Makarna Tarifi
Sebzeli Mantarlı Makarna6-8 kişilik, 10dk Pişirme, 10dk Hazırlama4 B
Halleyli Meyveli Yaz Pastası Tarifi
Halleyli Meyveli Yaz Pastası6-8 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama184
Brokolili Köz Biberli Chedarlı Patates Çanakları Tarifi
Brokolili Köz Biberli Chedarlı Patates Çanakları2-4 kişilik, 1 saat 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama65
Ispanaklı Yoğurtlu Salata Tarifi
Ispanaklı Yoğurtlu Salata4-6 kişilik, 5dk Pişirme, 10dk Hazırlama113
Zerdaçallı Etli Pilav Tarifi
Zerdaçallı Etli Pilav4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama43
El Bakımı: Yıpranmış Elleriniz İçin Onarıcı 5 Bitkisel Bakım Maskesi Tarifi
El Bakımı: Yıpranmış Elleriniz İçin Onarıcı 5 Bitkisel Bakım Maskesi

Yumuşak ve Sağlıklı Eller İçin Evde Mucizevi Bakım Cilt bakımı söz konusu olduğunda neden ellerimizi…

İtalyan Makarna Efsanesi: Lazanya Nedir? Tarifi
İtalyan Makarna Efsanesi: Lazanya Nedir?

İştah Açan Nefis Katmanlar: Lazanya Un, su ve yumurta… Bir tutam da tuz! Bu malzemeler…

Makarna Çeşitleri: En Değişik 29 Tarif Tarifi
Makarna Çeşitleri: En Değişik 29 Tarif

Marketlerin makarna reyonlarındaki çeşitlilik dikkatinizi mutlaka çekmiştir. Herkesin favori makarna çeşidi başka başka olsa da…

Ceviz Lekesi Elden Nasıl Kolayca Çıkar? Tarifi
Ceviz Lekesi Elden Nasıl Kolayca Çıkar?

Ceviz Lekesi Çıkarma: Etkili ve Pratik Yöntemler Sağlık açısından onlarca faydası bulunan ceviz, lezzetiyle damakları…

Anneanne Eli Değmiş 10 Nefis Tarif Tarifi
Anneanne Eli Değmiş 10 Nefis Tarif

Pamuk kalplerinden ya da bir hayli anaç tavırlarından mıdır bilinmez ama anneannelerin elinden yenilen her…

Türkiye’nin En İyi 10 Damacana Su Markası Tarifi
Türkiye’nin En İyi 10 Damacana Su Markası

Türkiye’nin En İyi Damacana Suyu Hangisi? Söz konusu içme suyu olunca pek çok kişinin aklında…

Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi Tarifi
Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi

En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Yenidoğan bebeğe anne sütü yetersiz kalıyorsa ya…

Ev Yapımı En İyi 5 Saç Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 5 Saç Kremi

En İyi Saç Kremleri: Besleyici, Doğal, Onarıcı Saç bakımında önemli bir yeri olan saç kremleri,…

Ev Yapımı En İyi 5 Çatlak Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 5 Çatlak Kremi

Evde En İyi Çatlak Kremi Nasıl Yapılır? Zaman zaman hassas ve narin olan cildiniz çatlama…

Evde En İyi El Kremi Nasıl Yapılır?
Evde En İyi El Kremi Nasıl Yapılır?

En İyi El Kremi: Doğal, Besleyici, Koruyucu El, vücudumuzda en çok kullandığımız organlardan biridir. Ellerimiz…

Ev Yapımı En İyi 6 Kırışıklık Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 6 Kırışıklık Kremi

En İyi Kırışıklık Giderici Krem Nasıl Yapılır? Cildin yıpranması bazı cilt problemlerine neden olur. Cilt…

Mutfağınızdaki En İyi 25 Vitamin Takviyesi Tarifi
Mutfağınızdaki En İyi 25 Vitamin Takviyesi

En İyi Vitamin Takviyeleri: Doğal, Sağlıklı, Taze! Sağlıklı bedene sahip olmanın sırlarından biri olan vitaminler,…

En İyi Damar Açıcı 5 Bitki, Şifalı Çözümler Tarifi
En İyi Damar Açıcı 5 Bitki, Şifalı Çözümler

En İyi Damar Açıcı Bitki: Nasıl Uygulanır? Damar tıkanıklığı, genellikle orta yaş insanlarda görülen sağlık…

Haziran Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi Tarifi
Haziran Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

Haziran Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Haziran ayı, yaz mevsiminin başlangıcıdır ve vitamin bakımından zengin…

Evde En İyi 5 Kolajen Maskesi Yapımı Tarifi
Evde En İyi 5 Kolajen Maskesi Yapımı

Cildiniz İçin En İyi Kolajen Takviyeleri Protein türlerinden biri olan kolajen, sağlığımız için olmazsa olmazlardan…

Türkiye’de Üretilen En İyi Zeytinyağı Markaları Tarifi
Türkiye’de Üretilen En İyi Zeytinyağı Markaları

Türkiye’nin En Kaliteli Zeytinyağı Markaları Kalp sağlığını koruyan en faydalı besinlerden biri olan zeytinyağı, ülkemizin…

Türkiye’de İçebileceğiniz En İyi 10 Su Markası Tarifi
Türkiye’de İçebileceğiniz En İyi 10 Su Markası

Türkiye’nin En İyi Su Markaları Listesi Hayati önem taşıyan su, içme suyu olarak kullanıldığında oldukça…

Evde En İyi Doğal Multivitamin Takviyesi Tarifi
Evde En İyi Doğal Multivitamin Takviyesi

Ev Yapımı Bol Mineralli Multivitaminler Hayatın yoğun tempoda geçen yönü olduğu unutulmamalı. Yapılan uzun ve…

Kronik Yorgunluk Sendromu Nedir? Ne İyi Gelir? Tarifi
Kronik Yorgunluk Sendromu Nedir? Ne İyi Gelir?

Kronik Yorgunluk: Uzun Süren Tükenmişlik Hissi Uzun süredir kendinizi yorgun hissediyor ve dinlenseniz bile yorgunluğunuz…

Diyet Programları Nelerdir? Nasıl Uygulanır? Tarifi
Diyet Programları Nelerdir? Nasıl Uygulanır?

Sağlıklı ve Sonuç Veren Diyet Programları Pek çok insan kilolarından muzdarip ve bu kiloları bir…

Margarin Nedir? Zararlı Mı? Nasıl Yapılır?
Margarin Nedir? Zararlı Mı? Nasıl Yapılır?

Margarin: Kıyır Kıyır Tariflerin Sırrı Mis kokusu ve kendine özgü tadıyla mutfakların vazgeçilmez ürünlerinden biri…

Ortoreksiya Nervoza Nedir? Belirtileri ve Tedavisi Tarifi
Ortoreksiya Nervoza Nedir? Belirtileri ve Tedavisi

Sağlıklı Beslenme Takıntısı Ortoreksiya Nervoza Bedenin daha sağlıklı ve dinç kalmasının bilinen tek bir yolu…

Uygun Fiyatlı, Keşfedilmemiş Tatil Yerleri Tarifi
Uygun Fiyatlı, Keşfedilmemiş Tatil Yerleri

Bilinmeyen Tatil Yerleri: Ekonomik, Sakin, Huzurlu Her yıl farklı tatil rotaları keşfetmeyi seven biriyseniz size…

Beslenmeye Bağlı Demir Eksikliği Nedenleri Tarifi
Beslenmeye Bağlı Demir Eksikliği Nedenleri

Demir Eksikliğinde Beslenme Düzeninize Dikkat! Kana kırmızı rengini veren hemoglobin miktarında yaşanan azalma sonucu ortaya…

Küşleme Nedir? Nasıl Yapılır? Nerede Yenir?
Küşleme Nedir? Nasıl Yapılır? Nerede Yenir?

Antep Mutfağından Lokum Küşleme Kebap Yöresel tatların isimleri kimi zaman bir gariptir. Mesela küşleme ne…

Ezine Peyniri Nasıl Yapılır? Kalorisi, Nerenin Peyniri?
Ezine Peyniri Nasıl Yapılır? Kalorisi, Nerenin Peyniri?

Ezine Peyniri: Çanakkale’nin Coğrafi İşaretli Lezzeti Peynir tutkunlarının sofraya en yakıştırdığı peynir türlerinden biri olan…

Tarifler Geri
Videolar Geri