- 4-6 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/elde-acma-borek-4417783/
Elde Açma Börek Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için;
- 1 paket kuru maya
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 3 su bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı sirke
- 7- 7, 5 bardak un
Kıymalı iç için:
- 2 adet büyük ince doğranmış kuru soğan
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı biber
- 600 gr dana kıyma
- 1 tatlı kaşığı silme tuz
- 1 tatlı kaşığı silme karabiber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı nane
- 2 yemek kaşığı tepeleme doğranmış domates
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Bezelerin üzerine sürmek için:
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay bardağı eritilmiş tereyağ
- Not: Yalnız sıvı yağ ile de yapabilirsiniz. lezzetini arttırmak için ben tereyağ ile karıştırarak yaptım
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.