- 8-10 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/elde-acma-katmer-borek-oklavasiz/
Elde Açma Katmer Börek (Oklavasız) Tarifi İçin Malzemeler
- 3 su bardağı ılık su
- 1 paket instant maya
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 kg un (eksik olursa ilave edebilirsiniz, ele yapışmayan orta yumuşaklıkta olacak)
Hamur açarken aralarına sürmek için;
- 100 gr eritilmiş tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
İç harcı için;
- 400 gr kıyma
- 3 adet kuru soğan
- Tuz
- Karabiber
eline sağlık en kısa zamanda deneyeceğim bu şahane böreği
Çok teşekkür ederim güzel yorumunuz için :) Sevgiler…
Merhaba ilk defa el acmasi börek denedim kendime hiç güvenemezdim bu konuda tarifiniz çok güzel ama üstü biraz kuru oldu sizce üstüne ne sürmeliyim fırına vermeden
İyi akşamlar İmren hanım,öncelikle ellerinize sağlık afiyetler olsun.Fırına vermeden böreklerin üzerine tereyağ+sıvı yağ karışımından sürdünüz mü? Eğer sürdüyseniz yine de kuru olduysa, fırından çıktıktan sonra tepsinin üzerini bir havlu ile örtün (10-15 dakika kadar) bu sayede daha yumuşak olacaktır. Sevgiler…
Teşekkür ederim çok kibarsınız gerçekten hayırlı aksamlar
Merhaba, tarifinizi yapmak istiyorum, ama bir sorrum olacaktı. Tereyağ kullanmadan sadece sıvı yağ ile yapmak mümkün mü? Cevabınız için şimdiden teşekkürler :)
Merhaba İrem hanımcığım ben denemedim ama sadece sıvı yağ ile de yapabilirsiniz.Ara katlara 1 su bardağından biraz eksik yeterli olur sanırım.Kolaylıklar diliyorum.Sevgiler…
Cevabınız için teşekkür ederim, denedikten sonra sonucu sizine paylaşacağım. Sevgiler
bugün denedim çok güzel oldu çok
Ellerinize sağlık Aynur hanım :) afiyet olsun ,beğenmeniz beni mutlu etti. Sevgiler…
Bezeleri tek tekmi açıyosunuz acaba yoksa birden fazlamı üst üste koyup açıyorsunuz😊 çok güzel görünüyo ellerinize sağlık
Merhaba Mümine hanımcığım, 3 tane üst üste koyarak açıyoruz. Böylece kat kat oluyor. Denemenizi tavsiye ederim gerçekten çok lezzetli üstü çıtır çıtır muhteşem bir börek tarifi.
Ayrıca güzel yorumunuz için çok teşekkür ederim. :) Sevgilerimle..
Teşekür ederim cnm😘
offf ki of nasıl güzel görünüyor denemek lazım ellerinize sağlık
Güzel yorumunuz için teşekkür ederim Aynur hanımcığım :) bence de denemelisiniz.Müthiş oluyor. Sevgiler…
elinize sağlık sevgi hanım çıtır çıtır nefis görünüyor
Teşekkürler Mehtap hanımcığım :) Gerçekten dediğiniz gibi dışı çıtır çıtır, içi kat kat tadı lezzetli bir börek tarifi.Ayrıca yapımı çok kolay. Sevgiler…