Elma Dilimli Kek

Elma Dilimli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 ad kırmızı elma
• 2 tatlı kaşığı tarçın
• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı ayçiçek yağı
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un (yaklaşık 2,5 su bardağı)

Elma Dilimli Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. İki ad elma rendelenir ve bir yemek kaşığı şeker ile suyunu çekene kadar pişirilir. soğumaya bırakılır.
2. Derin bir kap içinde üç yumurta kırılır bir bardak toz şeker ile iyice çırpılır. yoğurt ve yağ ilave edilerek homojen bir karışım elde edene kadar çırpılır.
3. Soğuyan elma püresi de eklenerek iyice dağılana kadar tekrar çırpın.
4. Un kabartma tozu ve vanilya da eklenir.
5. Akışkan bir kek kıvamı alana kadar çırpılır.
6. Kalıba yağlı kağıt serilerek karışım boşaltılır.
7. Üç elma ince ince dilimlenerek tarçına bulanır.
8. Dikine bir şekilde hamurun üzerine dizilir.
9. 180 derece fırında pişirilir. Üzerine pudra şekeri serpilir.

Afiyet olsun.