Elma Kırıntılı Kek

Elma Kırıntılı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr un
• 125 gr tereyağı
• 125 gr margarin
• 1 yumurta
• 200 gr toz şeker
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilin şeker
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 4-5 tane elma
• (İsteğe göre rendelenmiş badem ve tarçın)

Elma Kırıntılı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle unu bir kaba alın, elma ve 2 yemek kaşığı toz şekerden hariç, tüm malzemeleri içine ilave edin.
2. İyice yoğurun, hamur resimdeki gibi kırıntılı bir kıvam alana kadar.
3. Kek kalıbına pişirme kağıtı serin ve hamurun 3 de 2 sini içine dökün elinizle bastırarak heryeri kapatın.
4. Elmaları soyup dilimlere kesin ve hamurun üstüne dizin.
5. Sonra elmaların üstüne 2 yemek kaşığı toz şekeri serpiştirin.
6. Tarçınlı isterseniz az onuda katın.
7. Kalan diğer hamura ben az rendelenmiş madem katıp tekrar karıştırdım ve elmaların üstüne heryerini kapatıcak kadar dağıttım. (Siz bademsizde yapabilirsiniz)
8. En son kekimizi önceden ısıtılmış 180°derecede fırına verip 40-40 dk pişirin.

Afiyet olsun =)