Elma Kompostosu

Elma Kompostosu Tarifi'nin Malzemeleri

• 6-7 adet orta boy elma
• 1. 5 su bardağı şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• Yarım avuç kuş üzümü( varsa kara uzum de olur)
• 2 damla limon
• Elmaların üzerini 2 parmak geçecek kadar su

Elma Kompostosu Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar köyden evimize baya bol elma gelince değerlendirmek istedim size de tavsiye ederim kişin mis gibi yenilebilir hemen hazırlanırsa geçelim.

1. Önce elmaların kabuklarını soyun, çekirdeklerini çıkarın ve büyük olmayacak şekilde kare kare kesin.
2. Üzümleri ve tarçını da ekleyin ve üzerilerini 2 parmak geçecek kadar su koyup kaynatmaya başlayın.
3. Su kaynayıp elmalar yumuşayınca şekeri ve limonu ilave edin 10 dakika daha kaynatıp altını kapatın.
4. Kışa hazırladığım için 3 litre lik kavanoza sıcak sıcak koydum ve ters çevirdim.
   Enfes ve bozulmayan kompostomuz hazır😏