Elma Kurusu

Elma Kurusu Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 kg elma ( yeşil, kırmızı karışık )
• 5 su bardağı soğuk su
• 2 adet limon
• Yağlı kağıt

Elma Kurusu Tarifi'nin Yapılışı

Yaz, kış içip içinizi rahatlatacak elma çayı. Düzenli tüketimde ise diyetlerinizin vazgeçilemez hale geleceği, yağ yakımını hızlandırıp, şeker isteğini azaltacak elma çayı. Akşamları Tv izlerken atıştırmalık aradığınızda elinizin altında duracak sağlıklı mı sağlıklı gevrek. Hem pratik hem de vitamin dolu sağlıklı bu tarifimi sizlerle paylaşmak istedim efenim ☺️🙏🏻

1. Elmaları kabuklarından asla soymuyoruz vitamini kabuğunda sonuçta.
2. Resimdeki gibi önce 4’e sonra yanlamasına ince dilimlere kesiyoruz.
3. Ardından su ve limon karışımı suyumuza bastırıp 15 dakika kadar bekletiyoruz.
4. Sudan alıp iyice süzülmesi için bırakıyoruz.
5. Büyük tepsimize yağlı kağıdı serip üzerine elmaları boca ediyoruz.
6. Çok fazla koymayın aksi halde iyi pişmez.
7. Önceden ısıttığımız 120 c fırına verip iyice kızarması ve suyunu çekmesini bekliyoruz.
8. Arada bir kontrol edin aksi halde hızla yanabilir çünkü fırından fırına fark ediyor malum.
9. Kızaran elmalarımızı alıp iyice kuruması için güneşe sofra bezi serip üzerine elmaları yayıyoruz.
10. Yaklaşık 3-4 saatte kupkuru oluyor zaten. Veya güneş görmeyen bir yerse yeriniz; balkona olur serin yer olmalı ki 1-2 gecede iyice kurusun.
11. Elmalar kuruduktan sonra konservelere veya buzdolabı poşetlerine doldurup serin bir yerde muhafaza ediyoruz. Şifa olsun şimdiden 🙏🏻👌🏿

NOT: ben elimde kalan fazlalık elmaları değerlendirdim, siz daha az kg yapabilirsiniz.