Elma Mantısı

Elma Mantısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet milföy hamuru
• 7, 5 çorba kaşığı tereyağ ( 113 gram )
• 150 gram esmer şeker
• yarım çay kaşığı tarçın
• 1çay kaşığı vanilya
• Sprıte gazoz (170 gram )

İç Malzeme:

• 1 tane yeşil elma ( 8 dilime bölünmüş )
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Servis İçin:

• Vanilyalı dondurma

Elma Mantısı Tarifi'nin Yapılışı

Elmaları soyup 8 dilim keselim, tabağa koyup tarçınla harmanlayalım. Milföy hamurunu çapraz ortadan kesip üçgen yapalım, geniş yerine elma dilimini koyup rulo saralım, diğer hamurları da aynı şekilde saralım, 23×23 cm kalıba dizelim (kalıbı yağlamayın)tavada tereyağını eritip, ocaktan alalım, içine şeker, tarçın, vanilya koyup karıştıralım ve hamurların üzerine gezdirelim, gazoz’u kalıbın kenarından dökelim, önceden ısıtılmış 180 derecede 35 dakika pişirelim. Fırından alıp ılınınca dundurma ile servis yapalım. Afiyet olsun.