Elma Rüyası

Elma Rüyası Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet elma
• 3 yumurta
• 1 buçuk su bardağından bir parmak eksik şeker
• 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 çay bardağı ceviz içi (ince kıyılmış)
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Elma Rüyası Tarifi'nin Yapılışı

Bu kek gerçekten harika oluyor. Hem çok pratik hem de çok lezzetli mutlaka tavsiye ediyorum.

1. Yumurta ve şeker 5 dk yüksek devirde çırpılır. Yağ eklenir çırpılır. Un, kabartma tozu, vanilya, tarçın eklenerek son kez çırpılır.
2. Elmaların kabukları soyulur. Küçük küpler halinde doğranır. Kek harcına ilave edilir. Ceviz içi de eklendikten sonra spatula ile karıştırılır.
3. Koyu bir kıvamı oluyor ama pişince yumuşacık oluyor. Yağlanmış kare borcama harç alınır.
4. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
5. Kürdan ile kontrol ediniz fırın farklı benim kalıbım derin bir tart kalıbı olduğu için 45 dk da pişti borcam sığ olduğu için daha kısa sürede pişebilir. Piştikten sonra üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.

Not: Tarifte süt ya da yoğurt yoktur.