Elma Şekeri

Elma Şekeri Tarifi'nin Malzemeleri

• 7-8 tane kırmızı elma( ben orta boy kullandım)
• 2 su bardağı şeker
• 1 su bardağı su
• 1 adet limon suyu
• Yarım su bardağı pancar suyu
• Çubuklar
• Benmari eritilmiş çikolata

Elma Şekeri Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak elmalar yıkayıp kurulayalım ve yarım saat buzdolabında bekletelim.
2. Daha sonra tencereye şeker ve suyu koyup 15 dk kadar kaynatalım.
3. Kaynayan şerbete limon suyunu ve pancar suyunu ilave edelim. (ben doğal olsun diye pancar suyu kullandım siz gıda boyası da kullanabilirsiniz) bir 15 dk da bu şekilde kısık ateşte kaynatalım.
4. Şekerimizin olduğunu anlamak için bir bardak suya şekerden bir damla koyalım eğer dibe çöküyorsa olmuş demektir. Ben bitter çikolata eritip elmaların bir kısmını onunla kapladım. Lezzetli oluyor.
5. Çubuklara batırdığımız elmaları şekere bandırıp yağlı kağıt üzerinde dolaba kaldırıyoruz. Dinlendikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyetler olsun ❤❤.