Elma Şekeri

Elma Şekeri Tarifi'nin Malzemeleri

• 4-5 adet elma
• 2 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı su
• 2 çay kaşığı limon suyu
• 1/4 (çeyrek) çay kaşığı kırmızı gıda boyası
• 5 adet tahta çocuk

Elma Şekeri Tarifi'nin Yapılışı

Elmaları yıkayıp saplarını kesin ve kurulayarak tahta çubukları elmalara saplayan. Tencereye şeker ve suyu koyarak 10 dakika kaynatın. Limon suyu ve gıda boyasını ekleyip karıştırın. Kıvamını ayarlamak için, kaşığın ucuyla alarak mutfak tezgahınıza damların. Bütün halinde tezgahtan ayrılıyorsa, şeker pişmiş demektir. Elmaları hazırlanan şeker karışımına batırın ve her tarafı şekerle kaplanana kadar çevirin. Yağlı kağıt üzerinde, oda sıcaklığında sertleşene kadar bekletin. Afiyet olsun! Fotoğraf ve yorumlarınızı bekliyorum.