Elma Şekeri

Elma Şekeri Tarifi'nin Malzemeleri

• 4-5 adet elma
• 2 su bardağı şeker
• 1 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• 1 çay kaşığı gida boyasi (ben toz kullandim)

Elma Şekeri Tarifi'nin Yapılışı

Şekeri tencereye alalım. Ardından suyu ekleyip 15 dk kaynatalım.
Yıkayıp kuruladığımız elmalara çubuk batıralım.
15 dk kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyip 15 dk daha kaynatıp gıda boyasını ekleyerek 25 dk pişirelim.
Karıştırın ve (test için bir soğuk su bardağa bir damla şuruptan damlatın ve bardağın tabanına bir top haline gelmiş ise olmuş demektir)
(Testi yapmaya da bilirsiniz). Ocağın altı açık iken elmaları şuruba daldıralım.
Yağlı kağıt üzerine alıp 1 saat bekletelim.
1 saat sonra elma şekerleriniz doya doya yiyebilirsiniz.
Afiyet bal şeker olsun:)