Elma Sirkesi
Elma Sirkesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı elma sirkesi
- 1 yemek kaşığı bulgur
- 1 bir tatlı kaşığı kaya tuzu
- 1 yemek kaşığı şeker
- 3-4 kg karışık elma
Elma Sirkesi Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle elmalarımızı yıkayarak işe başlayalım.
- Yıkayıp temizlediğimiz elmaları irili ufaklı doğrayarak bidonumuzun 3/2 kadarını dolduralım.
- İçerisine sirkeyi bulguru şekeri ve tuzumuzu ilave edelim. Bidonumuzu klorsuz su dolduralım.
- Elmalar dibe çökene kadar ( takriben 15-20 gün ) günde bir kaç kez kaşık yardımıyla karıştıralım.
- Elmalar dibe çökünce iki ay kadar hiç dokunmayalım. Süre dolunca sirkemizi süzelim. Bu süzme işine sirke berraklaşıncaya kadar devam edelim. Berraklaşan sirkeyi cam kavanoza alalım takriben elli atmış gün serin bir yerde yerinden kıpırdatmadan bekletelim. (sirke anası oluşması için kıpırdayamayalım. ) elma sirkeniz kullanıma hazırdır.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
