Elma Suyu (Komposto)

Elma Suyu (Komposto) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 kg elma
• 3 su bardağı şeker (damak tadına göre azaltıp çoğaltabilirsiniz)
• Su
• Yarım limon suyu

Elma Suyu (Komposto) Tarifi'nin Yapılışı

1. Elmalar soyulur (kararmaması için tuzlu suyun içine koyabilirsiniz).
2. Küp küp doğranır yıkanır tencereye alınır üzerini geçene kadar su eklenir (şeker eklenir damak tadınıza göre )
3. Kaynamaya bırakılır elmaların rengi dönünce limon suyu eklenir karıştırılır.
4. Ocağın altı kısık bir şekilde sıcak sıcak kavanozlara doldurur.
5. Kapağı kapatılıp ters çeviriler.
6. Serin ve karanlık yerde saklayabilirsiniz.
   Şimdiden afiyet olsun.