Elma Tatlısı

Elma Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 14 adet orta boy elma
• 14 yemek kaşığı şeker
• 2 su bardağı nar suyu veya vişne suyu
• 3 adet karanfil
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 çay kaşığının ucu ile kırmızı gıda boyası

Üzeri için

• Kaymak
• Tarçın

Elma Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Elmaları yıkayıp soyun.
2. İçlerini oyup temizleyin.
3. Geniş bir tencereye dizin.
4. Oyulmuş olan içlerine her elmaya 1 yemek kaşığı şeker koyun.
5. Meyve suyunu ilave edin.
6. Üzerine karanfil, tarçın ve gıda boyasını ekleyip orta ateşte kaynamasını bekleyin.
7. Kaynayamaya başlayınca ocağın altını kısın.
8. Bir kaşık yardımı ile elmaları arada ter düz edin ki iki tarafı da eşit olarak rengini alıp pişsin.
9. Meyveler iyice yumuşayıp pişdikden sonra soğumaya bırakın. Kaymak eşliğinde servis edin.

Not:İsterseniz gıda boyası kullanmayabilirsiniz.