Elma Turtası

Elma Turtası Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardak süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı şeker
• 6 kaşık nişasta
• Alabildiği kadar un ( kulak memesi kıvamında olacak )
• Vanilya, kabartma tozu

İÇ MALZEMESİ;

• 2 elma
• 1 limon rendesi veya portakal rendesi
• 1 çay kaşığı tarçın
• 2 yemek kaşığı toz şeker

ÜZERİ İÇİN;

• Pudra şekeri

Elma Turtası Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz, ardından sıvı yağı ve sütü icece çırptıktan sonra nişaatayı ekliyoruz .
2. Biraz daha çırpıyoruz ,en son unu ve kabartma tozunu vanilyayı ekliyoruz artık yoğurabiliriz.
3. Kulak memesi kıvamına gelene dek yoğurduğumuz hamuru dinlenmesi için üzerini nemli bezle örtüyoruz ve elmalarımızı rendeliyoruz.
4. İçerisine birazda limon rendesi koyuyorum ben daha lezzetli oluyor.
5. Tarçını ve şekeri koyuyorum iyice karıştırın .
6. Yoğurduğumuz hamuru altını yağlamış olduğumuz tepsimize oklavayla açıp seriyoruz ve yaptığımız harcı içerisine düzgün ve eşit bir şekilde yayıyoruz .
7. Diğer kalan hamuru da açıp bıçakla kesip üzerine kat kat şekiller yaparak diziyoruz.
8. Anlamayanlar şekildeki fotografı inceleyebilir ve 180 derecelik fırınımızda 30 dk üzeri kızarana kadar pişiriyoruz .
9. Pişen elma turtamızın üzerine pudra şekerimizi döküyoruz afiyet olsun ☺️🙏