Elma Ve Vanilyalı Hafif Tatlı

Elma Ve Vanilyalı Hafif Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

Alt katmanı için;

• 2 adet elma
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı şeker

Kreması için;

• 500 ml süt
• Vanilya çubuğu veya 1 paket vanilya
• Yarım çay bardağı şeker (süt ile kullanılacak)
• 2 adet yumurta sarısı
• Yarım çay bardağı şeker (yumurtalar ile kullanılacak)
• 3 yemek kaşığı süt (yumurtalar ile kullanılacak)
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 tatlı kaşığı un

Elma Ve Vanilyalı Hafif Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak elmaları soyup, küp küp doğruyoruz.
2. Tavada şeker ve tereyağ ile pişiriyoruz karamelize olmalı.
3. Ardından sütü vanilya ve şeker ile ısıtıyoruz şekerin erimesi yeterli.
4. Bu arada yumurta sarıları ve şekeri el çırpıcısı ile çırpıyoruz.
5. Bu aşamada 3 yemek kaşığı süt ekliyoruz ki çok sert olmasın.
6. Ardından nişasta ve un karışımını ekliyoruz ve topak olmayacak şekilde çırpmaya devam ediyoruz.
7. Bu aşamadan sonra üzerine ısıttığımız sütten bir kepçe döküp, hızlıca karıştırıyoruz çorba terbiyesi yapar gibi.
8. Ardından bu karışımı sütün içine döküp, pişiriyoruz.
9. Kaynayıp göz göz olunca ocaktan alıyoruz.
10. Fırın kaplarının içine elmalı karışımı koyup, üzerine kremayı ekliyoruz.
11. Fırının ızgara bölümünü açıp, üzerleri kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Afiyet şeker olsun mutlaka deneyin çok lezzetli oluyor ❤️‍🔥