Elmalı Atıştırmalık

Elmalı Atıştırmalık Tarifi'nin Malzemeleri

Toplar için:

• 3 orta boy elma
• 1, 5paket petibör bisküvi
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay bardağı ceviz

Muhallebi için:

• 1,5 yemek kaşığı un
• 1, 5 yemek kaşığı nişasta
• 3 su bardağı süt
• 1 çay bardağı şeker
• Yarım yemek kaşığı tereyağı

Elmalı Atıştırmalık Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle elmaları soyup rendeleyelim.
2. Bir buçuk paket bisküviyi üzerine kırın, cevizi ve erittiğiniz bir yemek kaşığı tereyağını ekleyelim.
3. Yoğurun ve top şeklini dondurma kaşığı yardımıyla ya da elimizle verelim.
4. Muhallebisi için sütü, unu, nişastayı ve şekeri çırpın ve ocakta pişirin. Kıvam aldıktan sonra yarım kaşık tereyağını ekleyelim.
5. Kaymak bağlamasına izin vermeden soğutalım.
6. Soğuyan muhallebiyi topların üzerine dökelim.
7. İsteğe bağlı tarçın veya başka süslerle süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.