Elmalı Cevizli Fincan Tatlısı

Elmalı Cevizli Fincan Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 4 çorba kaşığı un
• 8 çorba kaşığı toz şeker
• 2 çorba kaşığı nişasta
• 1 çorba kaşığı tereyağ
• 1 paket krem şanti
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı hindistan cevizi

İç malzemesi;

• 3 adet elma
• 1/2 (yarım) çay bardağı ufalanmış ceviz
• 2 çorba kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Elmalı Cevizli Fincan Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Nişasta ve unu tencereye alıyoruz ,içine yavaş yavaş sütü ilave edip çırpıyoruz .
2. Sütün tamamını ekleyip şekeri ilave ediyoruz .
3. Fokurdayana kadar karıştırıyoruz sık sık karıştırıyoruz tatlımız topaklaşmasın.
4. İndirmeye yakın krem şanti ve vanilyayı ilave ediyoruz.
5. Elmaları rendeliyoruz, şekeri ,cevizi ,tarçını ilave edip bir miktar pişiriyoruz.
6. Fincanların içini her yerine gelecek şekilde suyla ıslatıyoruz .
7. Bu aşama önemli tatlılarımızın şekili düzgün çıkması açısından fincanlar muhakkak suyla ıslatılmalı.
8. Ben büyük boy nescafe fincanı kullandım, fincanın altına iki çorba kaşığı tatlıdan ortasına gelecek şekilde 1 çorba kaşığı elmalı harçtan ilave ediyoruz ve tekrar iki çorba kaşığı sütlü tatlıdan ilave ediyoruz .
9. Bu işlemi her fincanda aynı şekilde uyguluyoruz .
10. 2 saat buzdolabında bekletiyoruz.
11. Sonra fincanları ters çevirip tatlımızı bir geniş tabakta hindistan cevizine buluyoruz servise hazır.