Elmalı Çıtır Halkalar

Elmalı Çıtır Halkalar Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet orta boy elma
• 2 adet yumurta
• 300 ml süt
• 2 yemek kaşığı şeker
• 300 gr un
• 1 paket kabartma tozu

Üzerini bulamak için;

• 1 su bardağı şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Elmalı Çıtır Halkalar Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce hamurun malzemelerini karıştıralım bir kabın içerisinde.
2. Daha sonra elmaları halka şeklinde keselim ve çekirdeklerini çıkaralım.
3. Elmaları hamur karışımına bulayıp, kızartalım yakmadan dikkatlice çok harlı ateşte pişirmeyin içi hamur kalmasın. Havlu kağıt üzerine alıp yağ çektirelim.
4. Başka bir kapta üzerini bulamak için şeker ve tarçını karıştıralım ve kızaran elmaları içine atıp bulayalım.
5. Hepsine aynı işlemi uyguladıktan sonra sıcak veya ılık şekilde servis edebilirsiniz.
6. Üzerine reçel veya sos ya da dondurma ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.